Partida Creus BS Blanc de Sumoll Pet Nat
パルティーダ・クレウス ブラン・ド・スモル ペット・ナット

'13 まさに味醂ソーダ。 悪気なく。

今夜はたまたまヴァンナチュールを飲みに行きましたら、くれぺんさんと久々にお会いしまして楽しいひとときを過ごせました(^^) パルティーダ・クレウスのブランク・デ・スモイ ペットナットBS、ヴィンテージは2014です。フレッシュな林檎に少しベリーのニュアンスがあり、微炭酸が心地よいカタルーニャのナチュール。これは美味しかったです！

トロワザムルーズの今月の試飲会にて。 スペインの泡。スモイという品種。リンゴと桃の香り。

はちみつの香り。たくあんぽい感じ。

渋みと酸味。いやではない臭みをちょっと感じる。

バルティーダ・クレウス BSペティナット イタリア人かスペインで作る自然派ペティアン。 洋梨の香り。 旨味、果実味ともに申し分なし。

Sumoll (スモル) と言うスペインの土着品種の黒ブドウで造られた白ワイン。 ヴィンテージは2013年 ロゼに見えるけども、白ワイン... 造り手が白ワインだと言うので白ワイン。 酸化防止剤も添加せず、ノンフィルターのワイン。 若干の発泡、リンゴの芯の蜜の香り。シナモン、小さい種の果実味を感じます。ちょっとシェリー。後味スッキリ。 食前酒でもいい感じです。