Parajes del Valle Monastrell Ecológico
パラヘス・デル・ヴァッレ モナストレル

ワイン検定講師ワイン会、 軽いモナストレル、パエリアと、 アロセリア　ラ　パンサ

スペイン東部ムルシア州フミーリャ地区、パラヘス・デル・バッレ モナストレル2020をグラスで。モナストレル100%。 色味は明るいルビー、香りはチェリーにシナモンのニュアンス、樽香、軽くマッシュルームの土感。 飲み口はやや厚みある口当たり、辛口だが果実の甘さが感じられ、酸味とタンニンは優しい。 エチケットデザインが白の油性ペンで手書きで書いたようなデザイン。で、その上にお店の方がさらに手書きで書き込みを入れていたので同化。どこまでが本来のエチケット？

久しぶりにスペインのワイン。 非常に飲みやすい。 するする飲める。 最近10日に一度は作っているローストビーフと一緒にいただく。 美味しいご飯とお酒をいただけることに感謝。 1日も早く平和な世界が実現しますように。