Panamera Chardonnay
パナメラ シャルドネ

マスターオススメの白。 確かにバニラ感！

焼き鳥屋ラストはコチラ。ナチュールじゃないけど店主の好みと言うことで。樽香しっかりで少し濃い目の樽ドネ。悪くない。

Vinicaワイン会　２２、Good View Dining、 70名、70本以上、写真は一部 持込みだのに、１本も重複無、 ワインの種類は多いですね。

まったりとした味わいと香り。 変なクセや、強い味わいがないので万人が飲みやすいワイン。 飲みやすいが、好みとは少し違う。 もっとトロピカルトロピカルしていて欲しい。

ミネラル感、バニラの香り。美味しい！！

さて前にカベルネで飲んだパナメラのシャルドネです。まさに樽ドネといった感じのバター 、クリーム、樽といった感じのニュアンス。アメリカンですね。ただ先日飲んだブレバタほどいやらしさは感じず絶妙のラインなのかも。カベルネもセンスの良さを感じたので10ユーロ程度という価格も考えると素晴らしい出来だと思います。ポールクルーバーはもうちょい高いしテーブルワインというにはもったいないシャルドネです。この値段でこれ以上求めることはないです。また飲みたい。 冬の動物園に行ってきました第一弾。

ナパシャルドネ。 黄金色、梨の香りが全面に出でるかな… 樽香がしっかり効いており、シャルドネとは思えない複雑味有るキリッとした味わいでした。 ナパの赤も複雑な香りでしたが、ナパワイン面白い！

バニラバニラしていて、一人じゃ飲みきれないからと敬遠してたワイン。そういやうちにはナガモがあった、と思い、一杯ずつ抽出。 そのとき1、2杯飲む分には美味しいんだよね

リピ。蜂蜜の巣蜜にバター載っけてかじるような濃厚強烈木樽、好き嫌い分かれるだろうけど僕は好きだよ

“Pumpkin and loofah curry” “Lettuce salad” “Fried whole garlic”

ピーロートジャパン試飲会 / mm

“Grilled pork sandwiched between eggplants with lime” “Cold capellini” “Namul with cucumber, carrot and bean sprouts”

ざ、タルドネ！ 個人的には苦手だけど、でもオークの甘い香りとリッチな風味、タルドネ好きには刺さるだろうなー。 勉強になりました。ありがとう小林さん！

パナメラ　シャルドネ　2021 焼き鳥屋さん② 洋梨　パイナップル　しっかりした果実味　ナッツ　バターも〜しっかりシャルドネ〜美味しい♡ □天恵菇椎茸 □ネギ身 □ふりそで

素敵なお店見つけちゃったもんねー 鉄板焼きのお店ですけど、お食事もワインもお手頃な値段なんです。 ちょっと暗いテナントの一角で暖か色の照明が誘われます。 メニューを見れば概ね白ワインなので今日はカリフォルニアのシャルドネで。 カリフォルニアのシャルドネといえばB&Bですけどこのパナメーラも同じくらいの価格帯で、比較が興味深いです。 うーん、カリフォルニアシャルドネらしいあま〜いアメリカンオークの樽香がパーッと立ち上がります。 色も濃く、グラスを回せば蜜柑ぽい柑橘香とバニラ、ちょっぴりのアーモンドと洋梨の香り。 よく香りますー お口に含んでもボリュームあり少しのパイナップル。 ブレッド&バターは終始甘やかだったですけど、こちらは後味は酸がはっきり残りキレがあります。 どちらが良いかは好みですねー 私はワイン単体としてはB&Bが好みですけど、お食事には酸があるパナメーラが良いかもー いずれにしても分かりやすく美味しいワインです。 単純な私はこれ、かなり好きかもー ブルゴーニュに比べたら断然コストパフォーマンス良いですしね (*´◡`*)♡

リッチな味わいで十分おいしい。バター感。

Ⓜ︎point80点 気温26℃ 晴 Flower 19時〜 ◆パナメラ シャルドネ 2021 相変わらずフラワーと樽が華やか 適度な酸味も◎ 二千円代なら買い！コスパ良しです！

バター感とバニラ香が最後まで楽しませてくれる。

うっかり買ってしまった…けど、さすがでした

少し温度低めが美味しい、樽＆バター

Ⓜ︎point82点 気温16℃ 雨　NO 20時〜 カスタードクリームに花の花粉に樽の香り 味わいは辛口ですが、ほんのり甘味もありボリューミー 寝かさなくてもこのボリュームとクオリティはいいっすね！ 川島なお美さんも絶賛されただけありますね

最高のコスパと安定のパナメラ白、2021年です。 これは例年のパナメラに増して強い果実味、バターテイストですねー。バターっぽさの極みでこのキャラクターが嫌いな方には受け付けられないかも知れません。 何より安易な値上げに走っていないのは有難い限りです。

この時期にしてキャンプ。 冬は人が少なくていいですね。 さて、こちらのシャルドネ。北米産ですがいい意味でシャルドネらしくなく爽やか。シャルドネらしい厚みもあります。 個人的には好きです。

リーズナブルに楽しめる樽ドネのこちらを抜栓しました。 西海岸CH、樽香、蜜感、熟成感のある香りに、程よい酸、やや甘味のあるテイストです。知人の飲食店オーナーによると、Lotの差が大きいそうで、ハズレもあるとの事。 こちらは、大丈夫でした。 ゆっくり日曜の夕方を過ごすには、良さげです。

Ⓜ︎point81点。気温35℃ 晴れ Flower 19:30 相変わらず、ナッティーで深みもあり美味しい。

熱海のイタリア、美味しかった～

香りは柑橘と蜂蜜、やや酸味の強めな、爽やかなミネラル感。 口に含むとすっきりとした飲み口に、最初から来る明らかな樽感。トーストのような、木材の中でもからっと乾いた明るいトーン。樽感のある白ワイン大好きなのでこれも好みでした。 冷やして飲んだけど、もう少し常温に戻してもさらに甘さが引き立つかも。

安定のパナメーラ。

接待的な焼肉屋さんで飲みました。ヨーグルト、蜂蜜、洋梨。樽香つよめ？美味しかったです。エチケットもオシャレですね。

新千歳空港のピーロートで試飲して購入。果実味のほか蜂蜜のようなコク、香り。（追記）後日また飲みましたが冷やしすぎない方が香りが立っていいですね。星４に上方修正直。