Pago del Vicario Blanco de Tempranillo
パゴ・デル・ヴィカリオ ブランコ・デ・テンプラニーリョ

立ち飲みワイン屋続き。 で、2杯目どうしよう、赤？ ブルピノはラインナップあんまり代わり映えありませんよ。と、マスターが既にそのボトルを出しながら、 面白い白あるけど、どうします？と勧めてくる。 いや、もう持ってるし、ボトル。その圧の強い提案を断れるほど強い心臓の持ち主ではない。 …はい、いただきます。 パゴ デル ビカリオ ブランコ デ テンプラニーリョ ん？面白いと言われても、これ知ってる香り？ これ何？ テンプラリーニョの白。 え、そんなんあんの？（エチケットにドカンと書いてありますがな） 香りにまるでソーブラのようなミネラル感があって、香ばしく煙っぽい。 柑橘の酸味と、塩や石灰の感じも、さっき飲んだロワールからの流れがすごく自然。 生のフルーツみたいな生っぽい香りが一瞬過ぎる。 苦味も強いけど気持ちの良い締まり具合だし、すごく涼しげで綺麗な感じ。 この綺麗な感じはスペインぽくないねー（おいっ！）とマスターと。 ほんともうすんません。 マスターも自分もスペインあんまり詳しくないんです。スペインワイン好きの方々、どうか聞き流してやっておくんなまし。 んで、え、あ、あらー？ ここに来てアカシアに気付いてしまった…。

秋の連休京都飲み 11/12 よーし、最後に珍しいのを飲むぞ！ と、最初からこれを〆にしようと決めてた テンプラニーリョの白ワイン✨ カベソーの白は飲んだ事ありましたが これは初めてです〜 目をつぶって飲むと赤ワインみたいにも たっぷりタンニンとぐいぐい果実味 お色もオレンジ色に近い黄金色 これはやっぱり赤ワイン用の葡萄だからかなぁ？ 三人で味見しあいっこ これも美味しいね〜って 二日目のお夕飯はかねよさん 名物のきんし丼(*´꒳`*)ｵｲｼ-ｲ かねよオリジナルの日本酒も頂きました♡ おっと、ここでお隣のお姉さんが 新たなワインを頼みましたよ？ お、お、お〜これはたまらんですよ〜 つづく

ランチでマグロステーキのタプナードソースと。ブラインドで出されて何が何だかさっぱりわからなかったけど、特徴的だったのはアロマ。グラスに注がれて出された瞬間から高い香りが立ち込めていて只者じゃないイキフンがあった。ひとくち飲んだらすごく複雑で感じるものは色々あったが上手く表現できない。ただシャンパンのようなお花の香りのようなイメージが浮かび、他の安旨の白とはやっぱり何か違う個性があり、好きなタイプ。またオリーブとアンチョビからくるやや青っぽさと塩っぽさとペッパーが、このワインに絶妙にマッチしていて、ペアでの評価なら星4。このソースはマグロ以外でも合うのだろうか？自宅で作ってみたくなったが、そんな洒落た材料はうちにはないので高く付きそうではある。笑

テンプラニーリョの白初めて飲んだ‼︎

テンプラニーリョの白ワイン

色がすごくジンジャエールみたいです！笑 友人おすすめのテンプラニーリョブランコ！ いやー美味しい！白はあまり飲まないですがソーヴィニヨンブランのようで飲みやすいです

伊勢丹スペイン展で出会った珍しいテンプラニーリョの白！テンプラニーリョの突然変異だそうです。 ミネラルに、最初は酸味強めでしたが、開けてしばらくするとフルーティー満載。 塩味っぽい感じは海岸のアルバリーニョと共通点か！ でも灯にかざすと、白にほのかに赤が見えるのはテンプラニーリョ赤のなごり？気のせい？ ミネラルと酸味の白にはやっぱタコですq(^-^q)

スペイン、テンプラニーリョ・ブランコ、えっ⁈ どうして？ テンプラニーリョに白があるの？頂き物でしたがビックリで調べたところ1988年頃リオハで突然変異のテンプラニーリョの白ぶどうが見つかり、その後接ぎ木を経て増やし今日に至ったとか。味わいは酸味が結構あり、重厚な味わい。スペインのワインの濃さと飲むに従い酸味が和らぎ辛口の味わいに変わっていった。美味しい。

テンプラニーリョの白ワイン！ ほんのり赤

Y: テンプラニーニョの白ワイン! 洋梨やパッションフルーツの香り。やや濃くあり。美味しい。 M:甘くてとてもフルーティーでどんな料理にも大丈夫そう。単体でも◎

たまたま寄ったお店で、テンプラニーニョ100%のビアンコを(^_−)−☆ 価格も良心的でした〜

テンプラニーリョの白

スモーキー