Pago de Tharsys Cava Rosado
パゴ・デ・タルシス カヴァ ロサド

チェリーやマスカットなどの甘い香りに癒されて❣️細やかな泡と繊細な飲み口。 華やかさを感じて気分アップ✨(^^) タイルで出来た怖〜〜いエチケットとは裏腹にエレガントで柔らかなロゼ泡なんです❤️ 休みなしの連休仕事真っ只中なのにコンクールに向けての練習にも集中。 前の週からストレスで眠れない日々が続いて精神的に追い詰められて限界だったので、この日は練習お休みしてゆっくり飲みながらの夕食タイムでした(❛ᴗ❛人)✧ 疲れていたので酸っぱいものが食べたくて、花オクラと胡瓜とプチトマトとスモークサーモンをワインビネガー、オリーブオイル、レモン塩で味付けしたサラダを作りました。 茄子の胡麻油焼きとKFC。 練習お休みの解放感に浸ってグイグイ止まらず、ペロリと1本飲んでしまい(^_^;) それでも足りない〜〜って事で… つづく……（笑）

今日のスペインワイン会のカヴァのロゼ。エチケットの面白さに0.5点増しです(笑)

一昨日、夕食にアワビとエビと貝柱の海鮮お好み焼きを作り、さぁ！食べよう♪として、まずは一杯…のはずでした(^^;; パゴ・デ・タルシスのロゼは香りが甘くて好き❤️ この怖いタイルさえ付いてなければ（笑） 一口目、あ〜〜久しぶりのワインたまらん❣️ お好み焼きと合うわぁ✨ そして二口目を飲んでる時にユラユラ〜！！ あ！！揺れてる！！結構キテる(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`) 本震の時はこの後とんでもなく家が上下左右に振り回される程揺れたので、すぐに鎮まってホッ！ でも、隣県の熊本は震度5弱。。。 ホントにいつになったら終わるんだろう？？ その後、もしまた大きく揺れたら逃げなくちゃ！ そう思うと飲んでる場合じゃないな… で、二口でやめました(T . T) 代わりに相方がスルスルと飲み干してしまいましたとさ。。。（　；∀；）

Yumekiさんとのミニミニオフ会：その1 乾杯は私が持ち込みのスペインカバ パゴ デ タルシス ガルナッチャ 見た目の強烈さとは裏腹に細やかな泡がスムーズに喉を通りすぎて行きます さっぱりフルーティなロゼ(^_^)v

九州オフ会① 熊本の皆様が大変な最中ではありますが、一緒に九州を盛り上げて行く気持ちを込めて、予定通りにJ.Hall命さんとのオフ会@佐賀を本日(4/23)開催致しました。 メドューサのエチケット、タルシスのロサードワイン。 インパクトのある外見に比較して、淑女のような優しさ。泡が優しく落ち着いた味わい、気軽に飲みやすいカバ。

NV パゴ・デ・タルシス ブリュット ロサート エチケット（タイル）のメデューサが迫力あり過ぎて、中身が過小評価されがちなカヴァですが、タイル不良（割れ）のため、半額で購入しました。 昨夜、部活（カラオケ）終了後に、かなりイイ感じになってから開けてしまいましたが、しっかり半分なくなっていますね。 今日は、晩ごはんに合わせていただきました。ちなみに、スープ仕立ての水餃子とパッチヂミ、一口フライドチキンとキムチというメニューです。 キメ細かく、とても柔らかな泡立ちです。色も柔らかな、少し濃いめのピンク。気持ちのいい、落ち着きのある色調です。 香りはイチゴ、フランボワーズなど、熟した赤い果実。少しだけグレープフルーツのような柑橘系。微かにトーストのような芳ばしさ。 柔らかさと逞しさが同居した感じで、なかなか深みのある味わいです。泡がソフトな割に旨みが強いので、そんな矛盾した印象を受けるのかもしれません。 とても上質なスパークリングワインですが、元々の値段だとお手頃価格のシャンパーニュや、程々品質のフランチャコルタとモロに競合してしまいますね。少々コスパに問題ありと、個人的には思わざるをえません。

今日、これを開けます

コスパ抜群のカヴァ。ハルさんワイン。

ナプレのピザとスペインワインの会。 快晴のもとで美味しい料理と飲み放題のようなワイン達。 楽しい！

焼き物のチャームがラベルになってて、可愛いかったので思わずジャケ買い。