味わい |
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香り |
ワイン名 | Paardebosch Pinotage |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Pinotage (ピノタージュ) |
スタイル | Red Wine |
2021/04/05
(2014)
これもしばらく自宅で放置されていたワイン(^_^;) 南アのデイビッド&ナディアのピノタージュ 開けたては閉じた感じでしたが、2〜3日後にはきれいに開いて美味しくなりました( ´ ▽ ` )ノ 熟成が進み、枯葉やドライフラワー、紅茶の香り ボディはミディアムプラス 樽に頼らずに果実だけでこのボリューム感が出ているのだと思いました ミディアム〜ミディアムプラスのタンニンはベルベッティ 酸は高い しっとりと深みのある味わいは、春より秋のイメージでした
2018/01/24
(2014)
瑞々しい、ジューシーで綺麗な果実味のピノタージュ
2016/09/03
(2014)
ピノタージュってそもそもどんな感じだっけ?ということで買ってみたワイン。 はじめに感じる香りはかなりピノノワール。 イチゴや木の実を感じさせる。 フルーティでさっぱりかと思いきや、ジューシーな凝縮感。ほのかなタンニン。 若干の紅茶感もあるかな
2016/08/23
(2014)
ピノノワール的なピノタージュ。ピノタージュにネガティヴなイメージのある人は目が覚める一本。
2016/08/07
(2014)
再びコレ。 ピノノワールの様な果実味豊かなチャーミングさとメルローの様な深みのある渋みが同居してる印象です。 樽感とかなくブドウで勝負な味なので暑いこの時期でも気軽に飲める!
2016/07/13
ピノノワールの様な味わいのピノタージュ。 ほんのり甘みも感じられ美味しいです!
2016/08/23
(2014)
2016/02/21
(2014)