P. Louis Martin Coteaux Champenois Bouzy Rouge
ポール・ルイ・マルタン コトー・シャンプノワ ブージー ルージュ

初めて飲むコトーシャンプノワ、アマゾンで2000円台でこのアペラシオンでは最安値？色は茶色がかっている老ねた感じはないが若干漬物臭メロンの香り赤系果実の香り、口に含むとアルコール感かんじず酸味主体若干のタンニン感エキス分やコクはないけど甘みか旨味かわからないが水っぽくはない

ポールルイマルタン ブジーGCルージュ2011 レンガ色がかったエッジ チェリーのような赤い果実からカシスのような暗い紫の果実まで幅広い香りを取ることができる ボルドーのような下草、杉やミントの爽やかさ、タバコがある 湿った木の皮は樽由来か 酸はかなり落ち着き溶けている 角は落ちてなめらかながら、しっかりとした収斂が感じられる分厚いタンニンを湛える 若いうちはさぞ近付き難いワインだったであろう アフターにはざくろを思わせる香りが抜ける 何故かアマゾンがキュレーターズチョイスで扱う熟成シャンプノワ 熟成を経て変化する、というより若いうちは味わいのアウトライン上を覆う粗さや溌剌とした要素が削ぎ落とされ、ようやく本質が見えたよう とはいえこれから長きに亘って熟成する余地が感じられるかと言えばそうでもない抜栓タイミングが難しい一本 旧世界のpnらしからぬタンニンの厚みがあり、ブルピノとは全く異なるキャラクター どちらかと言えば冷涼系ニューワールドの熟度を抑えたハイクラスなものに近い

パリで買ってきたシャンパーニュの赤（ピノ・ノワール）。

2009

ポール・ルイ・マルタン コトー・シャンプノワ プージィ・ルージュ グラン・クリュ ミレジメ フランス シャンパーニュ ピノ・ノワール ベリー、ドライフラワー、ハーブ、革、 土っぽい香り 柔らかいけど、骨太な感じ。仄かな甘味と、適度な酸味、しっかりしたタンニン。そして、スパイシー。 おひな祭りだけど、遅い帰宅で、何も出来ず(笑) 疲れて何も作れないときは、メゾンカイザーで (*^^*)

ヴィンテージは09(笑)。