Ottoventi .8
オットヴェンティ プント・オット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ottoventi .8 |
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| 生産地 | Italy > Sicilia |
| 生産者 | |
| 品種 | Grillo (グリッロ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2018/12/12
(2010)
オットヴェンティ PUNTO 8 IGT グリッロ 2010 シチリア、グリッロ 100％ 香りはトロピカルであまり熟していないパイナップル、グレープフルーツの皮など黄色い果実。 甘さは香りのみで味わいはミネラルが強く塩気があり、ドライで酸味や苦味もバランスよくあります。 少し前にイタリアンでグラスで飲んだときはやや物足りない印象でしたが、ボトルで飲んだらとても美味しく頂けました。 ワインの不思議。
2018/03/07
(2016)
ヴィノテカ・サクラ② オットヴェンティ プント・オット 2016 シチリア州 グリッロ 次は甘さ控えめの白をオーダーしてみました。 果実味は控えめで、リンゴ、少し桃やハーブ。 あまりトロピカルさはなく清涼感とミネラルでカッチリしているグリッロ。 カツオとガスパチョのムース仕立て ニンニクジェラート添え に合わせて。 店内は流行りのLEDにせず白熱電球の間接照明主体の落ち着いた空間です。 前回、やや暗めの店内では上手く撮影できなかったので、このときのために買い換えたスマホで撮影。 なんとかピントが合ってボヤけずに撮ることができました(^^)
2016/05/02
(2015)
2014/10/28
(2011)
