Ottosoldi Gavi
オットソルディ ガヴィ

先週のウィークデイに我が家の定番ガヴィ。安定だなあ(^^)

我が家の定番ブランコ。美味い

綺麗なレモンイエロー。 温度が低いときは青りんごや洋梨、少しハーブのニュアンス。温度が上がってくるとレモンの香りが出てきます。 ほんのり甘い香りのする中に、なかなかの酸味が押し寄せてきて、余韻にはミネラル感が広がり美味しいです(^^) 何だか癖がなくてガヴィガヴィ飲みやすい(笑) そんな感じのワイン。

この日は魚介系のお献立だったので、久々にオットソルディのガヴィをオープン。 冷やす前に飲んでみましたが、全然美味しい。一旦は冷やしましたが、このワインはほんといいですね。今年の夏はきっと我が家で大活躍するはずです(^^)

なんとも言えない素敵な香り。複雑。 香りを裏切らない味わい。バランスタイプ。 日本酒みたいなニュアンスもあり。 これは秀逸なコスパワイン。

今夜は、季節の野菜のダーサラ、鰤の岩塩焼き、鳥唐揚げの塩檸檬ということで、久々にオットソルディのガヴィをオープン。 こいつはもう我が家のスタメンです（笑）

普段、気軽に頂くには良いかも。味わいはアプリコットの印象か強め。酸味&苦味は好みの味わい。ALC12.5%よりボリューム感があります。

今夜はパスタということで、いつでも飲めるように数日前から冷蔵庫に入れていたオットソルディのガヴィをオープン。おっと、美味いじゃん♪ もう、めっちゃいい意味で檸檬ウォーター。ふんわりとフラワリーなアロマにも癒されます。スルスルと入ってくるので、ついつい飲みすぎちゃうというか、食事中に空きました（笑） これはリピです(^^)

アプリの不具合か私の問題か、うまくアップできないで貯めているうちに、どんなワインだったか忘れちゃった… なんか薄いな〜と言いながら飲んだような？

ピエモンテのガヴィ、コルテーゼ DOCGということもあり期待してたけど、あたし好みではなかったなー　 酸味と果実味が豊富なわりに奥行きが感じられず…も少し余韻があったらいいなって 贔屓のイタリアワインなだけにちょっと残念感 お相手は今季スタメンの冷奴、でもちょいと変化球？ キムチ納豆のっけ~ごま油の風味（ネーミングだけお店風w）とブルサンガーリックハーブ&全粒粉のクラッカー あと夕方早めに作って冷やしておいた、ししとう油炒め　 麺つゆのみの味付けです ししとうって…おいしいんだけど口の中で種がめちゃくちゃ気になりません？？ 先日たまたま付けたテレビで男子バスケの親善試合を見ました 見始めがもう第二クォーターぐらいだったけどおもしろくて最後まで手に汗握って応援してました こんなの見ちゃうと…八村塁くんのプレーも見たくなっちゃいますよね あたし中学バスケ部でした(๑･̑◡･̑๑)

今日は、台風の影響は少なかったですが、むしむしした１日でしたね。フレッシュな白をキリッと冷やして飲みたくなりました。 今日は、先日コストコで捕獲した、イタリアは、ピエモンテのガヴィ。コルテーゼ単一です。 リンゴ、アカシア、貝殻。ファーストアタックは優しい甘味。酸味も穏やかです。後味はアルコール感とほのかな苦味。余韻は短めです。 ガヴィは、苦～い印象があって、今日は苦味も楽しむぞ！と開けましたが、あまり苦くないですね笑。良い意味で癖が少なく、飲みやすいです。 明日からまた一週間の始まりですね！美味しいワイン飲んで、また明日から頑張りましょう！おやすみなさい！

さわやか!最近暑いからピッタリです!

イタリア ピエモンテの白 オットソルティ ガーヴィ ぶどうはコルテーゼ 華やかな色味でさっぱりフルーティーでいただきました アスパラとフクロウ 一年で一番好きな季節だわ

少しいただきました。辛口です。

キレイにゃレモンイエローにゃ

ガヴィ オットソルディ2017 イタリア ピエモンテ州 エレヴィニ コルテーゼ100% イタリアの白ワインをあけました。 柑橘類や青リンゴ等のフルーティーな香り。 さっぱりしていて、軽めでのみやすいです。 昼間にのんでも良さそうです。

フローラルな香り。コクがあり、それでいて爽やか。熟したプラムのニュアンス。口当たりは滑らか。合わせる食事を選ばない感じです。

☆2.2 薄め。

ワインサークルにて ②

珍しい‼️

オットソルディの16ガヴィ イタリア、ピエモンテ コルテーゼ 明るい黄色。レモンや白い花、ヨーグルトの香り、温度が上がるとグリーン系の香りと熟した果実の香り、石灰のニュアンス。バランスの良い果実味、酸味、ミネラル感。強過ぎず弱過ぎず、心地良い。 先程のサヴァティアノが今欲しい感じと違ったので、確実に今の気分に合いそうなオットソルディのガヴィを開けました(^^) これは美味しかったです♫ 一見とても控えめで目立たなくて、人によっては面白くないとか地味過ぎとか悪く言う人もいそうですが、良く見るとすごくバランス良く整っていて美しいです(*^^*) 今夜はフォリナーを聴きながら♫ 後でボサノヴァにしよっと(^^)

エノテカの春に飲みたいフレッシュ白ワインセットより。グレープフルーツの苦味。これから開くかな。期待！しっかりとした白ワイン。

フルーティ、花の香り。ボディもしっかりしてる。ちょい癖あり。

酸味が効いてる。 アーモンド？

プレゼントの為飲んでいない。白ワインらしくない白ワインらいしい。。。

コルテーゼ主体 リンゴや白桃、グレープフルーツの華やかなアロマと白い花のニュアンス… 。 ガヴィというとスッキリした味わいのものが多いが、こちらは、しっかりとした骨格と味わい。 長く複雑な余韻が印象的…

柑橘系でちょっとだけフローラル。飲みやすくてサラサラ行くよ～って感じ。

現在のワイナリーオーナーの祖父がたった8つのコイン（オットソルディ）で買った畑からできたガヴィ、 強すぎないミネラルと、イヤミのないフルーツ香。

レモン、マスカット、ラフランスなどフルーティーな香りが強い。口に含むと石灰のような淡白な香りもある。渋味を少し感じ、酸味が強く、やや甘口。綺麗めで気品のある力強い白ワイン。

楽しい白に出会いました〜♬ ジャケットがイタリアンなのに1セントコインが10個がアメリカン？ 濃厚〜！ この季節だけど冷やしすぎには注意〜！ 旨い〜！