Orin Swift 8 Years in The Desert 2017
オリン・スウィフト エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート

2度目のレビュー やっぱり抜群に美味しい 黒や赤のベリーに鉄や血を思わせる香り、果実味の強い濃い香り。樽も香る。 滑らかなタンニンに柔らかな酸味、そして優雅な果実味。とてもキレイ、長い余韻がある。 甘み果実味、酸味、ほのかな苦味全てが高次元。 色で言うと紫。 荒野で西の空を見て青紫に染まる空に輝き始める星。 そんな雰囲気のワイン。

メキシコシティの朝晩はかなり冷え込んできました 一日のうちの寒暖差は東京の比ではありません だから、今夜は白ワインに手が伸びず、赤を物色 ハワイで60ドルも出して買ってきたオリンスイフトの赤のブレンド、2017 香りはシラー主体っぽいが、紫が少なくて赤と黒のよく熟したフルーツ、ちょっと加熱したフルーツに、赤や紫の花 タイムやオレガノのようなドライハーブが乾いた土地を想わせる バニラ、シナモン、ライトローストのコーヒー、チョコレート 鼻を突くアルコール 飲むとアルコールの熱さ、ボリュームは感じるが、ビロードのような質感でタンニンは中の上ぐらいなので、フルボディとは感じない 味わいには黒いフルーツは感じられず、赤紫 アルコールの余韻が長い

ローヌタイプのぶどうでもナパで作るとこんなまろやかな作りになるのか…。好みかどうかはともかく

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