Opéra Brut
オペラ ブリュット

お気軽泡。 イエローの色調、泡は粗めです。 蜜りんごや洋ナシ、白桃の香り。どこかにハーバルな印象と石灰。 口当たりはソフトで、フレッシュフルーティでほのかな甘さ、酸はなめらか。万人にマイナスはつけられないだろう安定的な味わい。 美味しい！という感じてはないのですが（笑）、悪くないですね。 カジュアルに海辺で飲みたい気分です(^_^)

海鮮焼きと共に。 泡弱めですがよく冷えていて嫌味がないので海鮮ともぶつからず。

リーズナブルなのに安っぽすぎない味｡ 少し泡も弱いが､主張が少なくまぁ良い｡ オペラ　ブリュット

バラが咲く前に！ 短期間しか味わえない香りたちと一緒に飲みたいスパーリング。 5月になれば華やかなバラたちが香るので、その前に早い春のお花たちを感じたいですね。 白いチューリップ、白木蓮、雪柳、スノードロップ。。どれも香りは薄いけど爽やかで凛とした香り。 薄曇りなら気温も涼しげで今しか感じられない爽やかさがありますよね。 こんな日は昼間から辛口スパーリングをサッと飲んでスッと帰ってトロっと眠りたい。 春っていいですねー

シェラトン都東京のラウンジにて。19時までの短縮営業なのでサクッと1杯のみ

GRADIA、久々のイタリアン。 まずは、泡で乾杯、細かい泡。

No590 外観は透明なイエロー 細かい気泡が続く 粘性は無くサラッとしている 香りはほのかで少しのマスカット 味わいはシュワシュワ、甘さ少しのドライ感で深みあり

訳ありで入手 コスパ良

安泡の割にほんのり熟成感 味はドライ 自分の好みではないが 安泡の中では異端児

まあまあ。

オペラ結構好きです、コスパ泡 辛口ですがリンゴなどフルーティで飲みやすい。 締めにボトルで。 ポルチーニチーズリゾットと〜

まあまあ好み。

泡が弱い。安ワインです。

飲み口は

牡蠣で。

リンゴにレモン、スッキリしていて美味しい泡です。 とても飲みやすくお料理とも合いやすかったですね、コスパ高い感じです。 ビュッフェの色々と一緒に。

ワインサークル新年会

歓送迎会 二次会～～♪

いつものお店で。 お祝いというと必ずつけてくれるボトル。

私事ですが、おじいちゃんおばあちゃんが観光で上京してきてまして、今日は一緒にホテルに泊まります。そのウェルカムドリンクのスパークリングです。泡が穏やかで、味もインパクトに欠けてました。まぁでもウェルカムドリンクなんてこんなもんなのかな～と

今日のお題は難しい。どうする？ ほんとは赤な気分だったのに。 仕方ない、居酒屋的飲みだ。そうだ。あたたかくなったし、スパークリングにしてみるか！？最近、そーいえば買っておいた奴がある。フランススパークリング、オペラブリュ。 アルコール11%。サワーじゃないよ。汚いグラスで泡立てるのがコツ！？ りんご、レモン、グレープフルーツ、パイン。 普通に飲める。

200ml サイズのスパークリング。スクリューキャップ。ランチ用に購入。380円。小さかったのでラッパ飲みしてしまいました。グラスに注いでいたら味わいも違っていたかも?? しっかりとした泡でちょっと酸味を感じました。お手頃に飲めたので嬉しいです。

濃いめ。牡蠣、ズワイガニ。

カジュアルなフランススパーリングワイン。

Opéra Brut オペラ・ブリュ スッキリ辛口。無難で飲みやすい。

都内某ホテルラウンジにて。 1〜2か月に一度のホテルラウンジ飲み〜！ ここはピッコロ？サイズのワインでしたが、泡、白、赤全て制覇(^▽^* 楽しい〜！

予想外に美味しい。香りが良い。

綺麗な泡の立ち上がり。柑橘類の爽やかさと、甘いハチミツが香り、パリオペラ座をイメージできる華やかな印象。 375で軽くクリスマスを楽しみました(^^)

誕生日祝いに戴いたスパークリング。

連休中日は珍しく安いヴァンムスーで(笑) どうしてもシャンパーニュと比べてしまいますが、劣るのは仕方のないことです… こういうのはスプマンテやカヴァもそうだけど、残糖感というか甘みが気になってしまいます。泡のキレや繊細さを求めるのも酷ですね(T＿T) しかし安ウマな泡を見つけるのもミッション！？頑張ります(≧∇≦)