味わい |
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香り |
ワイン名 | Ooh Salettes ! Blanc |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White Wine |
2017/04/24
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ビオ。クセのあるワインなので、ウドの天ぷらに合わせたらドンピシャでした^ ^
2017/03/11
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
セメダインの香り。 ビオなのでクセがあり複雑な味わい。 原了郭の黒七味でいただく茶蕎麦とマリアージュ。
2017/01/14
気にならないくらいのクセもあって個性的。だけどやっぱり飲みやすい。
2016/11/26
(2015)
南フランスのセミヨン。 (店のソムリエさんはセミヨンと言ってましたが、Vinicaさん調べではヴィオニエらしいです) ふくよかで爽やかな果実み。 カダイフの白子ポワレを、 イタリアのエビソースとタイのスゥィートチリソースで味比べ。 まさにエビ チリだ。 楽しい♪ パスタっぽいのは、ミントを混ぜたキノコのタイ風あえ物とシマアジのカルパッチョ。 その他のNZソーヴィニヨンブランとの塩梅が絶妙でした!
2018/01/21
2017/07/08
(2015)