One Wine Sauvignon Blanc
ワン ワイン ソーヴィニヨン・ブラン

フランス南部のラングドック地方、ワン ワイン ソーヴィニヨン・ブラン2020を缶で。ソーヴィニヨン・ブラン100%。 色味は緑がかったレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスにクリアなレモンのニュアンス、特に冷えている状態でぺトロール香、ミネラル感。 飲み口は軽めの口当たり、優しい果実味に爽やかな酸味、ラストに苦味がやや強めに入る。 サントリーがボージョレー地区の生産者Georges Duboeufと組んで作った缶ビールならぬ缶ワイン。250ml≒グラスで約2杯ちょっと。何気ない平日の夜に少しだけ飲み切りで頂けるジャストサイズ、が売りのワイン。 確かにヘビーなボトルを開けるのはためらう日があるが、そういう敷居の高さを払拭する意味では、ワイン好きの裾野を広げる良いコンセプトと思う。 缶ビールもそうだが、缶なので気軽に開けられるものの、頂くときは瓶に入っているものと思ってきちんとグラスに移した方が、香りが広がりより良いのでお勧め。

前から気になっていた缶のワイン。4種セットで購入。得意ではないソーヴィニヨンブランからチャレンジ。花のような香りとアルコール感、、飲みにくい。

青草っぽい香りは抑えめで、マロい

初の缶ワイン４本セット①。クリアな味わい。ビンとの差はあまり感じないが、香り弱め。手軽に飲みたい時に。

グリーンがかったレモンイエロー 粘性は中程度 ソーヴィニヨン・ブランらしい柑橘系やハーブの香り 冷蔵庫で冷やしていたからか、リースリングのようなペトロール感も最初はあった 温度が上がると花やパッションフルーツのような香りが出てくる 果実味、酸味どちらもバランスは良くジューシーフレッシュ 余韻にやや雑味系の苦味を伴う気はする キンキンに冷やして気軽にアウトドアで飲むには良さそう （☆2.7）