Olivier Morin Bourgogne Chitry Rouge Vau du Puits
オリヴィエ・モラン ブルゴーニュ シトリー ルージュ ヴォー・ド・ピュイ

シャブリに近い場所にあるシトリーの赤。オリヴィエ・モランのブルゴーニュ シトリーの2018年。色は透明感のある鮮やかな明るいガーネット。フランボワーズの果実感。可愛らしい酸と甘み。タンニンは割と強めだと思います。割としっかりとした果実も…強いて言えばチェリーっぽさも感じました。後から少し丸みを帯びた、樽香のニュアンス。 まだまだ知らないブルゴーニュがあるのだなぁと思いました。 最後の写真は、丸の内の某ビルの地下一階のお店に貼ってあったポスター。 生ハムメロン！(・∀・) 美味しそうかどうかは、別問題だと思います。