味わい |
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香り |
ワイン名 | Olivier Horiot Sève Rosé de Saignée En Barmont |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Les Riceys |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2019/02/14
備忘録。滋賀 まつ瀬さんにて。
2016/10/02
シャンパーニュ飲み比べ会@アカデミーデュヴァン
2015/12/20
シャンパーニュでおもてなし講座 マイナーなRMながら私にとってもおなじみのオリビエオリオのロゼ。セニエ法で作られたロゼはまるでスティルワインみたい…
2015/05/31
日曜日…始まりはこちらのシャンパーニュです…オリビエオリオは今までコトーシャンプノワやロゼデリセの作り手…ならばロゼでしょう…♪ ぶとうの複雑さが出ていて、ガス圧が弱くて…納得です!!
2015/04/30
シャンパーニュでおもてなしセミナー オリビエオリオのセニエはセニエ法で色づけされているロゼ。泡立ちはマイルドながら、グレープフルーツから始まりシナモン、ハーブ、スパイスへと変化。複雑で美味しいです!
2015/03/07
(2007)
ロゼシャンパン 温度が上がるとイチゴの香りや、フレッシュな果実を感じる事が出来ます。 色は赤みが強くとても素敵な色彩です。 アルコールのふあっとした感じもありますが、暫くするといい感じになくなりました。 グラスはフルートよりスタンダードのグラスでOKかも。
2018/10/17
2016/09/27