Oliver Zeter Riesling Nussriegel
オリバー・ゼター リースリング ヌッスリーゲル

さて本日はOliver ZeterのNussriegel Rieslingです。初めての作り手ですがこれはワンランク上のリースリングですね。まだだいぶ硬さがあります。エントリークラス一個上でこの硬さはなかなかすごい。フルーティーさより石油や鉱物的な硬派な印象。ペアリングが大事になってくる印象。単品だとデキャンタしたほうがいいかも。これからが非常に楽しみな作り手ですね。モーゼル、ラインガウの二強から本当にドイツの白ワイン勢力図は変わってきましたね。 オイビンはなんだか山の上の遺跡なのもあってマチュピチュみたい。行ったことないけど(^_^;)