Okushiri Seibel 13053 Rose
奥尻ワイナリー セイベル13053 ロゼ

奥尻ロゼ　セイベル13053 2014 「吹き渡る風，白く砕ける波，ブナの自然林…．厳しさと優しさが混じり合う島で，荒野を葡萄畑に変えたワインづくりが実りました．スパイシーなドライ感と甘味を感じる2面性．後味に感じる軽い酸味．飽きのこない飲み口です．」 外観 透明感のある煉瓦色あるいは緋色 香り 紹興酒，梅酒，チェリー，あんず 味 ボリューム2，甘み4，果実味2，酸味3 色から味から，不思議なワインです．メルロ赤2013に似た衝撃があります．

OKUSHIRI Seibel 13053 ROSE 2014 先日 飲んだ奥尻メルローが美味しかったので こちらのロゼも購入♪ 奥尻らしいミネラル感✨ 吹き渡る風、白く砕ける波、ブナの自然林・・・。 厳しさと優しさが混じり合う島で、荒野を葡萄畑に変えたワインづくり スパイシーなドライ感と甘味を感じる2面性。 後味に感じる軽い酸味。 1瓶に封じられているのは奥尻島そのもの。。らしいです〜（≧∇≦）笑 あ〜〜奥尻ワイナリー行ってみた〜〜いっ❣️

ﾜｲﾝｽｸｰﾙ仲間宅飲み-3 セイベルって習ったけど飲むのは初めて。 ブランデーのような若干褐色がかった見た目に反してかなり軽め。アルコール9％。結構好き。 マッシュルームとヤングコーン

奥尻ワイナリー セイベル 13053 ロゼ 2014 函館旅行のお土産に買ってきた1本。 奥尻ワイナリーさん、iriさんとまみこさんが飲まれていてずっと気になっていたロゼー！！と思って鼻息荒く買ってきましたが、お二人が飲まれていたのはピノロゼでした(^◇^;) 色はボトルで見るとそうでもないのですが、グラスだと濃いオレンジ？淡いトーンのウィスキー？のような、なんだかパッと見ワインには見えないお色。 香りの量は少なく、かすかにハーブ。 味わいは、あらゆる主張をしている割に、最後にうまーくまとめるキレ者‥！！！✨ 裏ラベルの解説通り、ドライだけど甘みがあって、後味に軽い酸味‥。ほどよいコクで、飲み疲れない。塩味もほんのり感じる〜！ めっちゃおいしい！！❤️((๑✧ꈊ✧๑)) 調べてみると2008年に工場を設立した新しいワイナリー。奥尻って、北海道内部のどこかだと思っていたんですが、左側の島なんですね。 コルクにも入っている縄文時代を想像させる(わたしだけ？笑)Ωマークは、奥尻島のシンボル的な岩、なべつる岩だそう。 2日目には味わいにベリー感が出てきて、複雑さは消えました。初日のほうが面白くて好み。 奥尻島なのか、セイベルなのか、この作り手さんなのか‥わかりませんが面白いので☆4( ˘ ³˘)♡

香りは良かったです… 飲み口は予想していたのとはかなり違う飲み口でした…

水っぽいような、酸化が進んだような…かなり残念な感じです。

第２弾、ロゼ。