味わい |
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香り |
ワイン名 | Okunota Winery Okunota Frizzante |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/05/21
(2018)
@発酵デパートメント
2022/09/11
(2018)
奥野田ワイナリー収穫祭にて①
2022/07/19
濁りスパークリングワイン。酵母感強く珍しい味わいでした。和食に合います。
2022/02/16
印象に残る個性がガツンとくる味!段々とくせになるかも…
2020/05/12
(2017)
#コロナ自粛ワイン
2020/01/13
(2017)
シードルのよう 微発泡
2019/11/06
4日は、鶴舞公園のワインイベントへ。 国産ワインを楽しみつつ、ステキな公園で娘とのんびり。
2019/10/14
2杯目はお初の泡。色が濃いけどアッサリ。
2019/10/04
奥野田フリザンテ 2015 日曜日は焼肉で…久々に入手したので開けました。 忘備録 10/01よりの…振り回されて(ー ー;)
2019/08/20
(2016)
奥野田フリザンテ にごりスパークリング 770ml デラウェア100% これ、なぜに770mlなのでしょうね?(。• . •。)?? 購入サイトで見かけて、ホントかなぁ?って思って購入したら、ホントでした!笑 量は測ってませんけど^^; お色味はにごったオレンジ、予想していたよりも来ましたね、馬小屋が!_φ(・_・ ビール風味の大人のぶどうジュースでした♡ ハンバーグのトマト煮込みを作る予定が、タマネギが足りなくて〜、こんなん作りました!的な、、でも、見た目よりも美味しかったです( ;∀;) おかげで、開けるつもりのなかった、こちらのスパークリングを飲めたし♪ 備忘録的な。
2019/06/17
(2016)
2016 奥野田フリザンテ デラウェアで造られた にごり微発泡ワインですって(^^) 慎重に王冠をプッシューと抜いて吹き出すのは避けられました(;´д`) フルーティでゴクゴク系の旨さですね。 鶏ムネ肉の粒マスタードマヨ炒め など合わせました。 山の緑が濃くなりましたねー(*゚▽゚*)
2019/04/22
(2016)
okunotawinery spring wine party 2019
2019/03/06
(2016)
デラウェアの瓶内二次発酵。 これもっと評価されていいと思うコスパ◎
2018/12/24
うまいねぇ、にごり。
2018/11/17
(2016)
ワインツーリズム山梨2018
2018/09/30
(2016)
土曜日は奥さんとオステリアで晩御飯でした。 今回は持ち込み無しで、奥野田ワイナリーのフリザンテを選びました。 デラだそうですが意外に甘い香りが控えめで、きっちり辛口、程よい酸味、酵母のニュアンスしっかりです。ちょいシードルっぽい。 前菜、パスタ、メインの後のドルチェは無花果の白ワイン煮(写真無し) 来月から移転するのでこの場所では最後の晩御飯になります。 写真を合体したら、端がとぎれてしまい残念。(泣)
2018/06/20
(2015)
2015
2018/05/28
(2015)
甲府で行われた「蔵出しワインバー | 山梨2018」へ行ってみた(^^) 奥野田ワインのフリッツァンテを始め全てワンフィンガーで色々飲んできました\(^^)/
2018/02/09
(2015)
奥野田フリザンテ・デラウエア にごり (メトード・トラディショナル) 濁っていますので 泡立ちが確認出来ませんが、 シュワシュワしております。 フレッシュなデラウエアの香り♪ デラウエアの辛口は 初めてかもしれませんが、 際立った酸味と、 後から来る苦味が意外でした。 全体的には柔らかくも凛とした泡です✨ こんな風につくれるのですね〜 澱が凄いです。 さてさてこれから、 昨日開けたチンクアンタを確認しなくちゃねぇ〜(*•ω•*人)
2017/10/16
(2015)
濁り泡
2017/09/15
(2015)
山梨バスツアー 奥野田ワイナリー#1 フリツァンテ 濁りありで、まだ発酵しているかのよう。
2017/08/29
(2015)
先天的に美味しい。デラウェアだけどジュースっぽくなく少し麦の様な香りが良い。
2017/08/16
(2015)
今年のフリザンテは濃厚! 好き嫌いがはっきりしそうだけど、私は好き?
2017/08/13
(2015)
友人の実家におじゃましての一本♡
2017/07/28
(2015)
夏にぴったりのデラウェアワイン。 酸味が強いものが多い中、こちらのスパークリングワインはしっかりとした味わいがあります。 濁りスパークリングと言うだけあって、喉越しはトロッとした感じ! 味わいはグレープフルーツの濃い感じ(^^) 個人的には超タイプ! 瓶内二次発酵の細やかな炭酸は贅沢そのもの〜
2017/07/15
(2014)
この日は久しぶりの餃子会でした。 メンバーはVinicaメンバーとそうでないメンバーとの混合チーム♪ 注がれたグラスを前に、 末永「なにこれビール?」 名倉さん「シードルですよ」 末永「ほんとだ美味いー♪」 柳沢さん「ちがうよ…」 末永「ん?」 正解はkcokiekさん持参、デラウェアで造った奥野田ワイナリーの「にごりスパークリング」でしたw でもシードルと言われても疑わない味わいです♪ (と言い張るw) 爽やかな果実味とドライな口当たり。 酸味と泡が心地よく、余韻はフワリと軽やか。
2017/07/10
(2015)
かなりの濁り!笑 リンゴやフレッシュジュースを思わせるような芳醇な香りに、蜜のような香りも。 細かく軽快な泡立ち。 シュワシュワって言うよりは、シュワっていうくらい優しい泡立ち。 フレッシュな辛口で飲みやすいですね。
2017/07/07
(2015)
微発砲で、結構甘めの香りが強いけど、味は意外に苦め! デラウェアのブドウ。
2017/05/04
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
安くて度々飲んでます。 天気のいいお昼に呑みたくなるような一本!
2017/04/06
(2015)
新ヴィンテージ。