味わい |
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香り |
ワイン名 | OcciGabi Winery Gewürztraminer 2020 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール) |
スタイル | White Wine |
2022/03/20
(2020)
ほんの少し濁った感じがする。 緑がかったイエロー。色の濃さは少し淡いかな。 粘性はやや強い。 外観からは若々しく感じる。 香りの印象は華やかでチャーミング。 ヨーロッパのゲビュルツトラミネールよりは香りはキツくない。 柑橘系の香りや黄色い花の香り。水飴、草の香り、鉄のような香りなど、第一アロマが強く若々しい印象。 アタックはやや軽い。 ドライなワイン。果実味は豊か。酸味は爽やかで思ったより酸味が豊かに感じられた。苦味がちょっと強いかな。 余韻は長めで後味にフルーツの香りと鉱物的な香りが残った。炭酸飲んだ後っぽい。 とても飲みやすくてスルスルいけるって思ったらやっぱりい11.5%のアルコール度数。ゲビュルツトラミネールは匂いがキツすぎてあまり好きではないけど、これは好き。