Obsidian Estate Syrah
オブシディアン エステート シラー

「最高のボルドースタイルの赤ワインを作る」ことに目的を定め、1993年に設立された。 ヴィンヤードはワイへキ島オネタンギのコースタル・ヒルズに位置しており、そこで栽培されるぶどうは西オークランドのクメウへ運ばれ、ワインメーカーであるサイモン・ナンズ氏の手によりワインへと生まれ変わる。(Kiwi Wines) プラム、スパイスの香り。 果実の凝縮感。 余韻が長い。 エレガント。

ここのシリーズは全部よかった

ニュージーランド・ワイヘキ島のシラー。香りも味わいも少々ピノ・ノワールっぽさを感じます。