Obikwa Chardonnay
オビクワ シャルドネ

Obikwa Chardonnay 久しぶりの南アフリカ産ワイン フルーティーで美味しい♡ ALC12.5%やや辛口、洋梨や桃 ほのかにマーマレードの香り ウッディなスパイスも…。 　ペアリング 「鶏肉のクリーム煮フレンチ仕立て」 　　フリカッセ・ド・プーレ風 「ツナとマヨのゴーヤーボート」 　　チーズグラタン風 　　Day-o, Day- ay- ay- o!♪ 　 (Banana Boat Songより) 「金時人参と五寸人参のグラッセ」 　　しっとり柔らか美味♪ 「カリフローレ・ソーセージソテー」 カリフラワーはアフロヘアーみたいだけれどフローレは繊細な印象ですね。 　BGM ♬ 久保田利伸 / Boogie Ride

南アフリカ、オビクワのシャルドネ、香りは柑橘系で心地良い。色は薄いが味わいは程よい酸味とけっこう濃縮された味わいが良い。

やや辛口 香り少なめ 苦味少しあり 後味に苦味

初めての南アフリカワインはまあまあ。淡黄色。柑橘系の香り。舌先の刺激は控えめ、ミネラル感が強く、酸味のフィニッシュがきます。特徴的な味わい。

ヤマヤよりどり2本で¥1,000+税。 (税込みにしてよ) 南アフリカで期待値は少々高め。 初日はそうでもなかったが2日目はビタミンC感が香り味わいともに全面にこんにちはしました(ﾟωﾟ) ¥550/本なら...お腹痛いけど...文句なしです。。

先日ここのソーヴィニヨンブランが美味しかったのでシャルドネも試してみた。 桃の香りに酸は控えめで飲みやすい。 料理にも合わせやすくゴクゴクいけます。 コスパ良しの500円。

南アフリカ シャルドネ 甘さがちょうどいい。変にアルコール臭さがなくて飲みやすい。魚料理にちょうどいい。

まあまあって感じ。

あっさりフルーティ。そんなに印象的ではないけど、少しスパイシーなあとあじもあって、悪くはない。

Obokwa ジューシーです。

かなーりボロってるマチャです(;´д｀)。 マチャだってたまには誰かと飲みたい時があるのよー…。 寂しい。 だから南アのシャルドネさんにﾖｼﾖｼされていますよ(笑)。 これ、何の動物？ ソーヴィニヨンブランみたいな南国フルーツ感があってそこに海風をそよそよ吹かせた感じ。アロマ感も半端ない。 ブリ照とマリアージュ。美味しいなあ(*^▽^*)。

OBIKWA / シャルドネ こちらも久しぶりに飲みました。 以前はもっと安く買えたので、かなりコスパ良かったと思います。 ・きゅうりと竹輪のヨーグルトサラダ、ディル風味 ・クレソンとベーコンのサラダ→赤用に作ったけど、意外と白ワインにも合いました♪

初南アフリカ。これ…おいしい。

飲みやすい^ ^

酒屋の閉店セールで購入、琥珀色に熟成を感じさせる杏やバニラの香り、酸味は角が取れまろやかだが明らかに飲み頃を過ぎ保存状態が悪かったと思われるバランスの崩れた後味の悪い余韻が長く残る。 とても飲めたものではないワインでした。