Obalo Reserva
オバロ レゼルヴァ

久々のテンプラニーリョ。ピリッとスパイシーでパンチのあるタンニン。しかしながら不思議と柔らかさがあり、ベリー系の濃縮された甘みと香りが広がります。カカオやコーヒーの仄かな香りもあり複雑。 これは旨い！焼き肉に合う！

ボデガス・オバロは2006年設立、ナイアやドミニオ・デ・アタウタなどスペインの有名ワイナリーを所有するアバンテセレクタグループのリオハで展開するワイナリー。 標高100～700メートルの粘土石灰質土壌でシエラ・カンタブリアの傾斜に位置する42haの畑から造られます。 サンビセンテ・ソンシエラやサマニエゴなどリオハの中でも有数の銘醸地に隣接しており、アバロ村にあることからワイナリーの名前の由来となっています。 シエラ・カンタブリアの恵みを受け地中海性気候の理想的な環境のもと、伝統を尊重しながらモダンなワインに仕上げています。 ワイナリーの生産本数は年間20万本。 醸造家のスサナ・ロドリゲス女史はマドリードの大学で醸造学を学んだ後、プリオラートやバルデオラスなどスペインの様々な産地やチリのワイナリーで経験を積み2012年から醸造責任者を務めています。 タバコ、チョコ、オークの香り。 スパイス感。 濃厚な香りが長く続く。