O Gajo Tinto
オ・ガジョ ティント

▪️外観 濃いルビー ラルムあり ディスクなし ▪️香り 強さ：強い 黒系果実（ブラックチェリー、カシス） 赤系果実（ストロベリージャム） 生肉、森の下生え、焦がした木 ▪️味覚 甘辛　　：辛口 酸　　　：多い タンニン：多い Alc. 　　：中 ボディ　：ミディアム+ 風味　　：強い（SAN+鉄） 余韻　　：中 ▪️結論 妥当。今飲んでもよいが、熟成の可能性がある。 Balance　 ：◯ Length 　 ：× Intensity　 ：△ Complexity：× 香りだけかぐと、テンプラニーリョを彷彿させる。* しかし、香りから想像するフルーティーさやジューシーさはなく、強めのタンニンや酸によりアタックを強く感じる。 *後にセパージュがわかり、テンプラニーリョが入ってました。 ▪️その他 カステラン40%、トリンカデイラ35%、ティンタ・ロリス25%