味わい |
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香り |
ワイン名 | Nuiton Beaunoy Gevrey Chambertin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/04/02
(2012)
会社の仲間とワイン会。 白の後は、ピノ。ニュイとボーヌの組合のジュブレシャンベルタン。まろやかな味わい。
2017/02/19
4杯目は愛知の鴨のむね肉のローストに合わせてブルピノでした!調べてみると「ドメーヌより高品質の組合」を謳うコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ連合農業組合「ニュイトン・ボノワ」とのこと。2009年は当たり年だそうでエレガントな味わいと香りを堪能しながら食しました。さすが名古屋の有名ソムリエさんが合わせるワインはすべて絶妙で最高でした!また再訪したいです
2016/10/29
(2009)
送別会にて。その③ エレガントでした。 とっても美味しかったのだけど、詳細は忘れてしまいました~。 話に夢中でメモし忘れ…(/o\)
2016/03/25