味わい |
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香り |
ワイン名 | Nuiton Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/06/18
(2012)
割と安めのブルゴーニュワインです。 ニュイトン・ボノワの「2012 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ」。 ややオレンジがかった淡い赤色。 香りにはチェリーとストロベリーに紅茶のニュアンス。 味わいには、やや淡めの赤い果実。 豊かな酸味と、タンニンを少しだけ感じます。 閉じているのか。暴れているのか、元々こうなのか。 果実の美味しさよりも、酸味や渋みを全面に感じてしまう粗野な味わい。
2019/06/17
(2012)
旨いっ! 村名の2012。 今、正に熟成にさしかかって間違いなく数年後にはますます美味しくなります。 縁はやや濃いオレンジ。 これが更に寝かせて薄いレンガ色に熟成したなら… ひょっとしたら素晴らしい官能的なワインになるかもしれない、そんなポテンシャルを感じさせるワインです。 今はまだ可愛さの残るアラサーの人妻。 あと五年、十年経ってどエロい熟女になるか、はたまた、ただのオバサンになるかw ただのオジサンの私には分かりかねますw