Notte Rossa Negroamaro Salento
ノッテ・ロッサ ネーグロアマーロ サレント

シャープな酸味と辛味が目立つ。 香りほど甘くはない。 値段を考えるとたまにはいいかも。

プラム、ブルーベリー、プルーン、ブラックチェリー、黒い果実の香り。マッシュルームのような土臭さとカビっぽさ。キャラメルのような甘い匂い。鼻をくすぐるスパイス感。 タンニンは心地よく激しすぎない。果実味に溢れ、まったりとした印象だけれど濃厚すぎるわけでもなく個人的にはちょうど良い。酸味はまろやか。 果実をギュッと圧縮して程よい濃度に調整したかのようなバランス感覚。濃いけどキツくない。上品な濃さ。 テーブルワインとしてはハイパフォーマンスだと思う。

タンニンが豊かでしっかりしたワイン。上品タイプ。

恵比寿の高級スーパーで2021年のオススメ第4位と紹介されていたワイン。リーズナブルな値段なのに程よい果実味とタンニンが感じられ、リピートしそうです。

イタリアで飲んだ時はもっと美味しく感じたんですが…温度もあるんでしょうが渋みを強く感じました。でも開けてしばらくしてから飲んだら美味しい。コスパは最強