Noria Rosé
ノリア ロゼ

DEAN & DELUCA 品川 / また飲みたい / mm

日本人がカリフォルニアで造るロゼ。 ノリア18 非常にクリアでとても飲みやすい。 苦味もない。 なにに似た味か？ …薄味のさくらんぼ、かな。

2016

第4回ゆるふわ会 パンプキング参勤交代 カボチャ色の夏⑦ カメより遅い投稿ですm(__)m masatoshiさん、初めまして～(*^^*)ｲﾏｻﾗﾅｶﾞﾗ! イケメンのmasatoshiさん持ち込みの、お花柄の素敵なロゼワイン！ さらに皆さんの投稿で、このワインが作られた背景などを知り、 忘れられない１本となりました。 また飲んでみたいです。

ゆるふわ会 第4回目はカボチャ大王様を迎えて。 テーマは「カボチャ色の夏」という事で、今回はオレンジとロゼワインを中心に、沢山のカボチャ色のワインをいただきました。 Masatoshiさんの持ち込み。 ノリア ロゼ 2016 アメリカ / カリフォルニア ピノ・ノワール 100% 僕の持ち込みはニュージーランドの佐藤さんのですが、こちらはソノマの中村さん。 日本人頑張ってますね。 こちらロゼですが、ほんのりオレンジを帯びて綺麗な色。 ピノ・ノワールらしい、イチゴなどの赤い果実味とアーモンド。 フレッシュな赤い果実味たっぷりでチャーミングで美味しかったです。

昨夜開催されました会に持参いたしましたカリフォルニアのロゼです。 NAKAMURA CELLARS noria rose Pinot Noir100% 2016 ノリアの2種類のピノ・ノワールの畑（ボヘミアンとロバーツ・ロード/サンジュアコモ）の葡萄をセニエの手法をと り、仏産数年使いの樽で発酵させ、10ヶ月間澱とともに熟成させてからボトリング。 (ネットより引用) まず赤い果実系 チェリーやキイチゴが口いっぱいに広がり フレッシュさもあり柔らかな酸とのバランスが素晴らしい。 最初知らずにいましたがステンレスだけでなく、樽発酵もしているからでしょう。円やかな口当りと舌ざわり。なんのストレスもなく味わえる、そんなロゼ。 ご一緒させていただいた皆様。楽しい時間をありがとうございました。 はじめましての カボチャ大王さん しんしんさん iriさん 最後、まさかの合流でご挨拶できたYujiさん 皆様にお会いでき､大変貴重な夜となりました。 いつもご一緒させていただけてるレギュラーの皆様 (といってもまだ２回ですが) お声がけくださり感謝いたします。 残念ながら滞在できる時間ぎりぎりとなり、一足先に帰らなくてはならず二次会も参加とは、いきませんでしたが次は二次会にもご一緒できたらと思います。 カボチャさんおみやげは帰路の間にありがたく頂戴しました。

ロゼワインlastの1本はこちら masatoshiさんからのノリア ロゼ 2016✨ (ｱﾒﾘｶ ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ / ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ100) masatoshiさんは実は今回お会い出来たviの巨人様方の中でもっとも古くから(初期から)繋がらせて頂いてるﾋﾞﾆｶｰ様です✨ こちらのワインは中身も素敵ですが、素晴らしいストーリーがあるワインでして、それをmasatoshiさんが話して下さいました✨ このワインを作る為 渡米した中村雅俊さん……違う……何か混ざってる……母の日…… 。。 というわけなんですよっ masatoshiさん 素敵なワインをありがとうございます✨ ご馳走様でした♥ 湘南 ロゼ6 (湘南ｶｳﾝﾀｰ 赤41 ロゼ6 白22 赤泡5 ロゼ泡7 白泡19 計100)

noria rose NAKAMURA CELLARS

飲む機会の少ないロゼですが やっぱり桜の季節はね(*^^*)…てことでnoriaオープン！

この日は今年最後の餃子会でした。 自分が持参したのはナカムラ・セラーズの「2015 ロゼ・ソノマコースト」。 品種はピノ・ノワールで、この2015がファーストヴィンテージです。 チェリーやあんずの香り。 味わいには果実味がしっかりと感じられ、ほんのり甘みも伝わってきます。 チャーミングで華やか、美味しいロゼワインでした。 このワインには素敵なストーリーがあるんです。 ワインを造るためカリフォルニアに渡った中村さんから、離れて暮らすお母さんへ母の日に贈るワインを造りたい。 そのために、それまで造っていなかったロゼを造り始めました。 丁度その時、お父さんが病気療養中でリハビリの一環として絵を描いていたそうです。 たまたま帰国した時に見た絵は、実家の庭に咲く釣鐘草。 それがとても綺麗で、ラベルへあしらう事にしたそうです。 ワインを中村さんが造り、 エチケットのロゴはデザイナーのお兄さん、 そこに描かれた釣鐘草の絵はお父さん。 瓶口のロウキャップは中村さんが１本１本、手作業で仕上げています。 結局このワインは母の日に間に合わなかったらしく、さらに肝心のお母さんの反応もドライだったそうですが笑、きっと思いは伝わってますね♪

定例餃子ワイン会 優しいロゼ。 日本人の醸造家さん。 エチケットはお兄さんがデザイン。 お父様がお花の絵を。 母の日のお母様のためにこのワインを。 素晴らしいコンセプト。 どこか日本ワインぽさも。好き。