味わい |
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香り |
ワイン名 | Noon Winery Reserve Cabernet |
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生産地 | Australia > South Australia |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/11/29
(2018)
カヌレ祭り⑥ オーストラリアのカルトワイン NOON winery レゼルヴ カベルネ 2018 会のサービスを担当してくれているイケメンソムリエくんからです。 日本酒並みにアルコールのボリューム感がすごい! 色も濃〜い。しっかりタンニンもあるのですが、アルコール度数の高さで、滑らかに感じます。 うっかりすると危険な美味しいワイン✨ コレは、、、肉でしょ。肉、肉、肉!! 肉カモーン!!はい!肉、焼きましたー!! 「でも、人数が多いので、おひとり4切れでお願いします!!」 お肉は急遽参加可能になったシェフに焼いてもらいました。ついでにエビも。コチラも人数が多いのでひとり2尾で 笑 お肉もエビも仕込みは済ませ、会の直前にシェフに焼いてもらいました。簡単な説明で全部できちゃう頼もしい存在です。シェフ、ありがとう❣️ 野菜は私が事前に焼いておきました。 meryLさんからのお寿司に、柿とマスカルポーネとバルサミコ酢のクロスティーニの色がリンクしていてカワイイなぁ♡とツボっていました( ´ ▽ ` ) 写真は切れて写っていますが。。。 この時点で泡と白のグラスがたくさん。 まだまだ続きます。
2022/11/20
(2018)
「ヌーン・ワイナリー リザーヴ・カベルネ 2018」 オーストラリア・カルトワイン サロン・マリエ❢カヌレ祭り イケメンソムリエYさんからのご提供です♫ クチにした事が無い味わいですがシルキーで美味しい〜(*ˊᵕˋ) 全部飲んでしまうと酔う予感(;´д`)少しづゝゆっくりと味わいました❢ 写真のサツマイモ♫ 普通のサツマイモに見えますが食べたら♡(*゚O゚*))))えッ!❢あま〜いィ〜(*˘︶˘*).。.:*♡ サツマイモ好き方に食べてもらいたい絶品♫サツマイモでした〜♡♡
2022/11/14
(2018)
メゾン ド マリエ カヌレ祭 ⑥ マリエさんのお友達の持ち込み♪ ヌーン ワイナリー リザーヴ カベルネ 2018 オーストラリアのカベルネ初めてです✨ タンニンが強すぎず、とっても柔らかな口あたりなのに、味わいはとてもパワフルなフルボディ(*˙︶˙*)☆*°
2022/11/10
(2018)
ヌーン・ワイナリー リザーブ・カベルネ 2018 メゾン・ド・マリエ カヌレ祭り再び 赤ワイン2本目はオーストラリアのカベルネ。 これまた自分では普段飲まないワインの登場です。 凝縮した紫色、黒系果実、カシスの強い味わいながなやかさも感じるボディ。 とてととてもエネルギーを感じる液体、ボトルを見るとalc15.5です。16パーくらいに感じましたが^ ^; パワフルなカベルネに圧倒される一本でした。
2020/12/31
(2015)
ヌーンワイナリー リザーヴカベルネ2015 娘が帰省してきたので 焼肉でも行こかーとなりました 持込はこちらのワイン 非常に綺麗なつくりです 優しくて透明感がある バラのアロマ、ほのかに焦がし香。 終盤にユーカリの香りが強くなる。 酸味、タンニンはしっかりありながらも、 ミントの様な余韻がある。 余韻は長く、甘みがしっかりある。
2015/09/12
(2000)
ワイン会5本目。 オーストラリアのカベソーですが、まるでシラーズです。甘味があって、ミントのようなスーっとした香りがあります。
2017/10/06
(2016)
2016/02/26