Noelia Ricci Godenza

あっさりサンジョベーゼ 渋み少なめ、ピノっぽい

面白いワインありますよ、と。サルのラベル。抜栓して4日目で開いたって。酸味はまろやかに、嫌味がなくタンニンは残る、お手本だけど、残るベリー感がよい

試飲会にてその9、エミリアロマーニャのサンジョヴェーゼスペリオーレの2013年。いわゆるキャンティのような親しみやすさはない、硬派なサンジョヴェーゼ(笑)

サンジョベーゼ ヴァンナチュール サラッと飲めてしまう。どんな料理も幅広く馴染めそうな印象。