Nicolas Potel Saint Romain
ニコラ・ポテル サン・ロマン

ストックの最後の一本。 やっぱり美味しい。 今日は、鯛しゃぶ、鰤しゃぶと。

ニコラ ポテル サン・ロマン 2011 2017年5月にも 同VTで投稿してました(^^) 前飲んだ時より 少し水っぽく感じ、ゴムの様な香りもありました（コルクにも） 何だろ？(^^;) まぁでも、このワインは個人的には好きな感じですね(^_-) 除雪するほどでは無いのですが 4月だというのに 釧路はまだ雪降ってます(>_<) 風邪引いたら大変なので 昼は温かい 海老味噌ラーメンを(*^^*)

マッシュルーム、ホタテ、ピクルスなどなど。 お留守番の一人飲み。

アヒージョと。 ニコラポテルが作っていないニコラポテルだけど、 美味しい。

『サンロマンブラン 2011 ニコラ ポルテ』 色が濃く、フレッシュでフルティーな味わいでした(^^)v 合わせたのは ・ポトフ ・カボチャサラダ&カリフラワーなどのサラダ ・京ぶっちさんの昨日投稿のフルーツサンド♪を見た後で、ショップに売っていたフルーツサンド♪(思わず購入(笑)) キッシュ 出庫待ちの時眺めたツリー♪町はイルミネーションが綺麗でした(^^)v

ニコラ・ポテル サン・ロマン2011。 開けて3日目にしか飲めなかったので正確な味ではないかも。 結構冷涼なイメージ。

サン ロマン ブラン 2011 ニコラ ポテル 今シーズン初のチーズフォンデュと共にいただきました♡ しまった!チーズフォンデュの具がハチャメチャにお皿に載ってた…^^;も少し考えれば良かったです〜(>_<)ｻﾞﾂ〜 ワインは最初からヴァニラ❢これ好きですね〜(*ˊᵕˋ*) うーん若干合わせたのがチーズフォンデュだったのが失敗気味だったかも〜。 このワインの繊細さがかき消された感が有り…。 でも、豊富なミネラル、やわらかい酸と果実味とのバランスは、好きでした♡ このワインは温度が上がると少し水っぽく感じたので、温度が低い方が美味しかったです(*ᵕᴗᵕ)

サンロマン。優しい丸みがあり美味しい。

やっぱり我慢出来ず… コジコジさんが５月に投稿されていて、 美味しそうだったので購入しておいた白を 開けちゃいました(*´Д｀*) 期待通りの樽香やナッツのアロマ❤︎ あ〜でも味わいは軽いですぅ！ もっとオイリーかと思ったのですが… ん？ やだぁ…アタリメに合う(//∇//) ヤバイくらいアタリメとの相性が良いです。 こんな夜中に、アタリメで白ワイン飲んでるオンナは いかがなものかと思いますが… 最後の写真のパンダちゃんは、 広州の動物園にいた双子ちゃんとママさんです。 さぁ、 これから皆さまのところへ遊びに行きますわよ〜

サン・ロマン 2011 ニコラポテル 詳しくは 知らないですが ニコラポテルさんって色々あった方なんですねー(^^;) ま、それは良いとして このワイン とても美味しいです！ ムルソーを思わせる バターやナッティーな感じもありつつ 豊富なミネラルとシャープな酸に支えられて バランスをとっている印象です。 サン・ロマン村は標高が高く 冷涼な気候というのも 感じ取れた気がします(^^)

フレンチビストロ。ニコラ・ポテル サンロマン 2011。 予想よりすっきり。酸もしっかり目で、色は暗いので解らないけど、北よりの産地を想像してしまう。 柑橘、洋梨、強いミネラル。ほんのりとバターとバニラ、酸がしっかり通って骨格になっている。アフターは喉の奥にまとわりつくように濃い果実味。 樽香を抑えた綺麗なワインだと思います。