Nicolas Potel Montrachet Grand Cru
ニコラ・ポテル モンラッシェ グラン・クリュ

親友とのお誕生会、白はニコラポテルのモンラッシェ

泡3本の後、久々に美味しいなぁと思ったシャルドネ。ねっとり感もなくタルタル感もなくさわやかな酸を感じて、、。さすがモンラッシェ。

アワビのあまりの立派さに今日はワインよりもアワビに気が行ってしまいます

タカムラエノマティック③ これが熟成したブルゴーニュの高級白のなんですね。初めての味なので、どう反応したら良いのか分からず（笑） 美味しいんですけど、僕にとっては猫に小判的な感じです

01ニコラポテル ル モンラッシェ。 お鮨屋さんに持ち込み。 素晴らしい香り。 飲み頃でした。 ニコラポテルさん、好きです。