Nicolas Potel Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilli en Fût de Chêne
ニコラ・ポテル ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ヴィエイ・アン・フ・ド・シーェヌ

ニコラポテルのコートドボーヌ 8年熟成で、それなりに飲み頃だった 凄く華やかさがある、という訳ではなかったが、ブルゴーニュが飲みたいという気持ちを叶えてくれるものだった

飲みやすい(^O^)

飲食店のグラスで。 華やかな香りはなくどちらかというと陰性な印象。 厚みも感じない。酸はしっかりあるがそれだけというかんじ。

軽いです。ベリーのような香りと甘み。深みはないけど飲みやすいです

熟しかけてるラズベリーなどの赤系果実やナッツの香り。すごく優しいタンニンにゆったりとした酸味、親戚の女の子の無邪気な笑顔みたいな感じ

ニコラ・ポテルが作って無いニコラ・ポテル。赤なのに色の濃いロゼみたいに透明度があります。グラスの下のソムリエナイフが透けてます！香りはさすがにコート・ド・ボーヌだけあって複雑で楽しいです。味は…正直うすっぺらいです。時間経っても温度が上がっても甘味とか香りの変化とかあまり無い気がします。湯水のようにスイスイ呑めるので嫌いでは無いですがニコラ・ポテルが作ったのを呑んでしまうと淋しいかんじです。 二日目もなんも変化とか無い気がします。