味わい |
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香り |
ワイン名 | Nicolas Perrin Hermitage (Ermitage) Blanc |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Hermitage |
生産者 | |
品種 | Marsanne (マルサンヌ), Roussanne (ルーサンヌ) |
スタイル | White Wine |
2022/11/08
(2016)
いつもの月例ワイン会③ エルミタージュ・ブラン メゾン・レ・アレキサンドラン 2016 気を取り直しましたーーー!!美味しいーー!! ボリューム感があり味わいも分かりやすい。造りの意図がはっきり見える!と言いたいところですが、 自然酵母?ナチュラルにマロラクティック発酵?? 私のニガテワードに怯みましたが、美味しいーーー! お料理は真鯛のポワレ。 シェフの火入れ具合がとても素晴らしく、ふんわりしっとり♡ お料理に寄り添うワインを発見すると、嬉しさと美味しさが倍増しますね✨ コスパの良い優秀ワイン発見でした❣️
2017/11/18
(2013)
うかい割烹✨ 〆はいつもお蕎麦❤︎
2014/12/12
(2012)
エルミタージュ ブラン。 スパイシーで、脇屋料理に合う。