Nibiru Weiss 2019
ニビル ヴァイス

ニビル ヴァイス 2019 薄い蝋引きコルクだったので 普通の白ワインと思ったらなんとシュワシュワ！ 青リンゴやレモン、洋梨に花梨 爽やかなアロマが弾けます 透明感あふれるピュアな味わい 果実ともミネラルとも言い難いような とてもフレッシュで自然な飲み口 めーーーっちゃ美味しい♡ お供 わらびのおひたし 枝豆→弥彦娘 新潟の枝豆はこの品種でスタートです✨ ネットからコピペ 産地：オーストリア　カンプタール 品種 : フリュアーローター・ヴェルトリーナー、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ピノ・ブラン、ミュラートゥルガウ、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランアルコール度数：12% 黄土、ローム、角閃岩土壌のヴィンヤードブレンドのぶどうを使用。手摘みで収穫、選果後、ほとんどのぶどうは全房でプレ ス、一部のぶどうは、数日間全房でスキンコンタクト後プレスし、ステンレンスタンク、225L木樽自然発酵。2020年の6月のボトリングまで澱と一緒にシュールリーにて熟成。ブレンドし、ノンフィルターにてボトリング。