Newton The Puzzle 2012
ニュートン ザ・パズル

★4.5 カベルネ・ソーヴィニヨン71%、カベルネ・フラン15%、メルロー9%、マルベック4%、プティ・ヴェルド1% カリフォルニア、ナパヴァレー、ニュートン ヴィンヤード モエ・ヘネシー・ルイヴィトン所有 alc:14.5% 紫がかった濃いルビー。粘性は中程度から強め。 香りは強く、複雑で凝縮した印象。プルーン、シガレット、なめし革。 やや甘口でしなやかな酸味。 タンニンは力強く、厚みと骨格のあるバランス。 ヴォリュームがあり、余韻の長いリッチなワイン。 映画「サイドウェイズ」を観た時から飲みたかったワイン。 netより 最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。 熟成：12カ月個別の樽で発酵を施した後、それぞれブレンドし、さらに熟成。

LVMH所有のナパ。 豊潤な香りがエレガントで家飲み用に大量にストックしてます。 人気出たら困りますがおすすめです。 特に12〜13年。

在庫確認のため！

祝賀会7本目。がっつりフルボディですが、これまた華やかでエレガント。ニューワールドっぽくないなー。

コートドール

クラレットのパズルをプレゼントに頂きました。肉料理にはピッタリです。