Newton Skyside Red Blend 2018
ニュートン スカイサイド レッド・ブレンド

ちょっと濁った感じのガーネット色をしています。ブルーベリー、いちごジャム、黒果実系に土っぽい香りも感じられます。なかなか芳醇な香りがします。キレの良いタンニンとミネラル感が半端ないです。酸味もちょうど良く酢豚や焼き鳥などに合いそうです。余韻も長めです。(アメリカ>カリフォルニア>ノースコースト/メルロー43%,シラー39%,カベルネソーヴィニヨン14%,マルベック3%,プティシラー1%)

湿った土、針葉樹、枯れ葉、タバコ、ピーマン、 ボリュームは、思ったより、抑えめ、 ブルーベリー、ダークチェリー、カシス

名古屋　大須　オータムレンさんの 試飲会（アメリカ15杯コース）の続き〜 ７杯目〜 メルロー主体ブレンドのワイン。 角のない柔らかさがあって、下に残る 甘めのスパイス味が良い。 少しビターチョコ感じる。 メルロー44% プティシラー29% カベルネ・ソーヴィニヨン24% カリニャン2% シラー1%

昔働いていたカフェバーで出していた1本。 当時好きだったけど、今飲んでもフルボディだけど重すぎず、ややスパイシーで深みのあるワイン。 もんじゃと一緒に飲んだけど、味の濃さに負けてない。

チルハナ@西荻窪 美魔女ソムリエールのお誘いで♥️ 素敵なバーでした(^^)d

ソノマのメルロ主体…らしいです。 鮮やかな淡めのダークチェリーレッド。 香りは、プルーン、ブラックチェリー。甘酸っぱい香り。 アタックはやや重く、まろやかな甘さがあるものの、酸が爽やかで甘酸っぱい印象。 チャーミングさを感じます。 エレガントに造られていて、暑さの中にも冷涼感を感じます。