Newton Skyside Claret 2016
ニュートン スカイサイド クラレット

濃い赤紫色をしています。ブルーベリー、ドライフラワー、プルーンなどの香りがしますがそれほど強く感じないです。バランス良くまとめられた飲みやすいワインです。余韻は短めです。 (アメリカ>カリフォルニア>ノースコースト/メルロー44%、プティシラー29%、カベルネソーヴィニヨン24%、カリニャン2%、シラー1%)

ニュートン スカイサイド クラレット

渋み強く固い感じがしたので、カラフェするとだいぶ落ち着き十分楽しめた。

お気に入り、Newton空けた。スパイシーなカレーにも合い。

紫がかったルビー 粘性はやや弱い 黒い果実、シナモン、タバコ ミントの香りが強い 柔らかな酸味、ほのかな甘味 収斂性は程々、余韻はやや長い まとまりの良いワイン

美味しくもなく不味くもなく

ナパのNewton Skyside Claret。 カルフォルニアワイン特有の甘ったるさはなく、ボルドーライク。 ルビー色でミディアムボディではあるが、オークによるスモーク感とタンニンが結構主張してくるので、より重く感じる。 酸味も程よく、料理をしながらゆっくり楽しめそう。

普通においしかった

2,600円 微妙かも？酸味、うすめ

新年会！

非常に飲みやすかった記憶があるだけです！

ワインセミナー@隠れ家ワインバー② 2杯め おなじみニュートン 今回のワインの中では いちばんパワフルでしたが それでもかなりエレガントに なりましたよね 最近の傾向でしょうか

焼肉。ニュートン スカイサイド クラレット 2016 コジモさんが食べ忘れてたので、かわりに食べてきました。 ビビンパの崩される様子も抑えてきましたので、ビビンパ多目に載せておきます 笑 得意の夜中焼肉。 ワインはリストで唯一解る安定のこちら。 ナパのソノマだったと思います。 生ビールの大がデカすぎて、重いので二の腕が筋肉痛になりそう…。 透明感のある、濃いめのルビー。 ブラックベリーやブルーベリー、プラム、バニラ、カカオ、甘草などの香り。 果実味たっぷり。 熟れた果実でややジャミー。 タンニンは豊富でわりと滑らか。 ヨーグルト系のまろやかな酸味。 ロースティなニュアンスがあって、飲みやすくて、安定の美味しさです。 お肉とも良い感じ。 塩よりタレの焼肉の方が合いました。

初のCLARET。カベルネとピノの中間みたいな雰囲気。最初はアルコール臭さがあったが、最後の方は深みのある味わいに。 USで25ドル さ：2014とか熟成が進んでいる感じ。土、インクの香り。土のニュアンスが日本のワインを少し思わせる。