Neudorf Sauvignon Blanc
ノイドルフ ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。一日目は高めの酸が強く、味わいも固かったですが、三日目に蜜の甘味があふれてきました。スクリューキャップでしたが、うまいですね(^-^)/

ネルソンのパイオニア的存在であるノイドフルは、NZでもリーダー的な存在。 彼のシャルドネでは１９９３年に英国「WINE」誌で優勝し、ピノ・ノワールの実力も世界的に高く評価されている。 早くからサステイナブル農法を取り入れて、少量生産且つ丁寧なワイン造りのみならず、畑や自然環境にも配慮した生産者。 ワッシーズ試飲会。 非常にドライでミネラル感がある。 柑橘系とハーブの香り。 お値段がもっとこなれていたらかいですね。