Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino
ネルヴィ コンテルノ ガッティナーラ ヴィーニャ・モルシノ

合わせる食べ物でだいぶ印象が変わるけど、スパイシーさや、ラズベリーのような甘い香りなど。比較的柔らかいタンニンも。もう少し早く飲んだ方が良かったかもしれない。ミラノで48ユーロ。

ネッビオーロ・ワイン会。ブラインドの最初のフライトはネルヴィ・コンテルノ・ガッティナーラ・ヴィーニャ・モルシノ2014年を頂いてみました。 ピエモンテ北部のガッティナーラ最古の作り手ネルヴィを、2018年にジャコモ・コンテルノが傘下に収めました。 明る目のチェリー色。 綺麗な赤果実にアースやタールな風味を感じます。 甘い果実味にマッシュルームやリコリスなどのスパイスをほのかに感じ、ブルゴーニュの様なエレガンスもあります。イタリアンらしい渋みに綺麗な赤果実とのバランスも良いのですが、時間の経過で少し果実が乾いて来るような感じでした。