Nathalie Vigot Bourgogne Rouge
ナタリー・ヴィゴ ブルゴーニュ ルージュ

ナタリー・ヴィゴ　ブルゴーニュ・ルージュ　2015 chambertin89 さん連鎖！ 連鎖と言うか、こんなワインが売ってますよと教えていただいたワインであります。2016以降は造られていない、そして教えて頂いた時にはvinicaのポストが0件だったのをみて速購入を決意しました笑。 優しい赤い果実の香り。 強すぎずクリアさを感じる液体、穏やかな果実味にしっかりとした酸味、じわりしみるように旨味が広がっていきます。たいへんに美味！ 非常にバランスが良く質も高いワインで村名クラス以上の品質に感じます。個人的にとても好きな味筋でついついぐびぐび飲みそうになってしまうのを抑えるのに必死でした^ ^;

「2015年はわずか３樽のみの醸造、日本への割当てはわずか48本（弊社独占輸入）。2016年以降は作られていません。」(ショップサイトより) このクラスとしては高額ですが、これは買いたくなります。(笑) Katsuyuki Tanaka様のポストで拝見したこの作り手を検索してたどり着いたショップのサイト。 昔、飲んだ気がしましたが、それは弟のファブリス・ヴィゴの方でした。 これにて4ポスト連続初紐の偉業達成を狙います。(笑) →【紐付け一番乗り】48件目です。(^_^)v ナタリー・ヴィゴ　2015ブルゴーニュ・ルージュ 評判通り、薄旨系に見える透明感あるルビーレッドの色合い。 ヴィンテージから6年経つレジオナルとしては若々しく感じるベリー香、赤い花の香り。 バランス良い酸味とまだしっかりした果実味。 凝縮感は差程でなく、薄旨系にとられそうですが、味わいはしっかりしていてじわりじわりと旨みとどことなく温もりを感じます。 旨いです。 旨いですが、これ位高価なら美味しくて当たり前ですね。(笑) 半分残して明日のお楽しみに。 【6/18 2日目】 デリケートな印象なので、2日目はシリアスになっているかなと思いましたが、気持ち酸味が増した程度で果実味も保っており、美味しいです。 良いレジオナルですね。 【ショップ情報】 DRCとメオ家の隣ヴィゴ家に生まれたナタリーは若い頃からワイン造りに高い関心があったが、彼女の父は学校で醸造を学ぶ事を許さなかった。彼女は急斜面の畑に入手、葡萄を育てワインを作り始めた。 2004年母が亡くなるとヴォーヌ・ロマネの畑を相続。リシュブール、クロ・パラントゥに接する素晴らしい一級畑、レ・プティ・モンを得た。 除草剤、農薬はもちろん、トラクターも使わず、手作業で葡萄栽培を行い、天然酵母のみ使用し葡萄を房ごと足で踏んで解放樽で発酵させるという伝統的なワイン造り。 ブルゴーニュ最小と言われる醸造所は１階と地下を梯子で行き来する、秘密の隠れ家のよう。 入口はアトリエになっており、カラフルで温かみのあるワイン造りをモチーフにした彼女の作品が多数飾られている。優しく繊細な彼女のワインは権威あるフランスのワイン雑誌で最高評価を受け、国内のレストランや愛好家でほぼ100％予約完売。 全部でたった5樽、年間わずか3500本しか造っていない為、めったに手に入らない大変希少価値の高いワイン。 所有畑:2.22ha 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。 醸造:除梗をしない。木製開放槽で伝統的な人足による破砕。天然酵母のみで発酵。SO2使用最小限。 【その他】 ナタリー・ヴィゴは15年前のリアルワインガイド「ブルゴーニュ」で新世代の生産者として紹介されており、弟のファブリス・ヴィゴのワインは飲んでいたので何となくレアな生産者という気はしていなかったのですが、改めて調べると生産量・輸入量が少ない作り手でした。 ブルゴーニュにはよくある事ですが。 【その他　2】 昨夜、帰宅すると父から「こんなものが」と渡された封筒。 NTTからなので、請求書かなと思いましたが、宛名は何故か母で名前が何故か平仮名。 嫌な予感しかしません。 開いてみるとパソコンや周辺機器の有料サポートへの申し込み完了通知書。 母に尋ねると心あたりはないが、数日前に売り込みの電話が来たが「わからないから息子に訊いてほしい」と断ったとの事。 お人好しなので毅然と電話を切れない性格。 あろうことか名乗らなくても良い名前を聞かれて教えてしまったので、契約者にされたという無茶苦茶な話。 ネットで調べると悪質な代理店のよくある手口のようです。(怒) 詐欺師「これは便利なサービスなんですよ。」 母「そうですか。」 →契約完了！Σ( ﾟДﾟ) らしいです。(怒) こういう輩には「結構です」、「(断りの意味の)いいです」も使ってはいけません。 相手にしなければ良いのですが、うちの母には通じないようです。 翌日(今日)色々ありましたが、最終的にはNTTに連絡してなかったことに。 よくあるのかオペレーターは平謝りでしたが。 やれやれと帰宅したのですが・・・。 郵便受けには「フレッツ光の契約完了通知書」。 こっちが本丸でしたか。(>_<) それから代理店らしきところから「キャッシュバックキャンペーン」なるお知らせが。(激怒) 明日も電話しないといけないようです。(^_^;))) 皆様もお気をつけて。 今週は明日まで休肝日の予定でしたが、頭に来て飲む事にしました。(笑)