Natan葡萄酒醸造所 quvi
ナタン キュビ

ナタン葡萄酒醸造 山形産メルロー ロゼ　alc 12% ビオらしい風味で、じんわり優しく広がる滋味と旨味、少しの枯れ感 抜栓後、１時間で飲み始めました。 食事に寄り添うロゼで、アフターにふんわり香りが残ります。 お供は、ニンニクと黒胡椒を効かせた鶏肉のグリル

ありゃりゃ、今見たら、4444のゾロ目を何日も前にうっかり見逃していました｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡ カーブドッチの掛川さんのどうぶつシリーズと、徳島のNatan葡萄酒醸造所の女性醸造家井下さんのワインと、非公式参加されたショオさんのワインを飲むイベントに参加！ ナタンの薄旨メルロー ブドウは山形県産だったのか！ 薄いけどちゃんとメルローでした ↓ 山形県メルロー。 栽培人・菅野忠男さんご夫婦と、ご子息の忠司さん。 しっかりと熟し、収穫された葡萄を極限まで貯蔵し、 醸造工程においても 日本人の美感に在る”朽美”を意識しました。 華やかで落ち着きのある香りに じんわりと優しく広がる滋味とほんの少しの切ない枯れ感。 アフターに香りが優しくふんわりと残ります。 色調　淡い朱色 タイプ　ロゼ・辛口 品種　メルロー おすすめ温度　16度前後 アルコール　12％ 生産本数　878本 定価 3,080円

Natan葡萄酒醸造所 quvi 山形県産メルロー alc12% ロゼとのことですが、赤が綺麗です。 ほんの少しの切ない枯れ感、とありますが たしかに！赤の枯れ感とも感じます。 アルコールはもう少し高い飲み口です。 まだまだ今後、美味しくなる感じが沢山あります。 応援したい造り手さんです♡ 写真は近所のヌシのようなキリッとハンサムな猫さんと 吉野川です。