Naoussa Boutari
ナウサ ブタリ

ブタリのナウサ・ブタリ ギリシャの中でも高名なPDOナウサは、これまたギリシャの中でもアギオルギティコと並ぶ優れた土着品種であるクシノマヴロで造られる赤ワインです。ナウサは中央マケドニア地方にある産地で、このあたりは古代史的に言うとギリシャというよりはマケドニア地方で、アレクサンドロス大王が若年期にアリストテレスに学んだミエザが近くにあります。 暗いルビー色。黒胡椒、オイル、ブラックオリーブ、ブラックベリー。 エレガントで陰影に富む。舌がピリピリとするスパイシーなタンニン。きのこや森を思わせる大人な辛口。香りも味わいもネッビオーロに近く、ブラインドならロエロや近代的な作りのネッビオーロ・ダルバあたりと答えそう。好みのワインです。