Nando Rebula Blue Label
ナンド レブーラ

オルヴォーさんの会、スロヴェニアのクメティヤナンドという造り手さんのリボッラジャッラです。 醸しは控えめで、柔らか。色付けたぜイェーイ的な要素はなく、イタリアのリボッラジャッラとはまた異なった趣き。とはいえ、すぐ目の前がもうイタリアなのだとか。 柑橘に林檎も感じて美味しいです(^^)

会社の方から頂いたオレンジワイン 仕入先が素晴らしいところなので期待して寝かしてたけど本日抜栓 ブドウワインとはまた違った味わいと香り クセも無くて飲みやすい！満足！

夕方のスーパーは楽しいです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))割引シールがイッパイ。笑 だいたい牛肉はそういう時に購入して冷凍保存。今回はシチュー用でしたが、待機していたのでワインは何にしようかなーと。 以前何かの記事で和牛にはリッチ白が合う(ざっくり…)と目にしたのを思い出して、ちょい変化しましてオレンジワインと合わせてみることに。ふっくらした果実感のあるワインをキーワードにしてこちらを選びました。 薬草、ハーブ。 かりん、オレンジ。 開けたては意外にフレッシュ。シチュー用のお肉ともチョイいまいち。脂身が欲しいなーってことで、翌日も肉を探し求める。ε=(ﾉ･∀･;)ﾂ 分かり易すぎですが、豚トロとか狙っていましたが、豚トロ価格に+100\するとイベリコ豚が買えたので、イベリコに決定(*´∇｀*)うれしい✨ 網で焼きながらつまみ食いしながら…ゴクリ。ちょっとワインが若いかな？テクニカルにはマンゴーを感じると書いてありましたが、そういう果実感が出たのは3～4日目でした。 まずリボッラジャッラをもう少し理解しようと思いました汗

酸味あって好みの感じ！ スロベニアの白ワインがこの家にあるってめずらしいな。

安定の美味しさ 2日目の方がエレガントかも

今日の2杯目✨✨

皮の渋み苦みもあってドライめなオレンジワイン。スロベニアなんて珍しい！昼間っから飲むのに合いますね。白ブドウを皮ごとつかっているのでオレンジ色がつくとのこと。

深夜感ある。夜の音楽と一緒に飲む

フリウリのオレンジワイン

スロベニアの初めて飲む造り手さん。 価格の割に凝縮感があってクオリティ高いが、好みかといえばもう一歩。 でも熟成で化けるかも。