味わい |
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香り |
ワイン名 | Náni Otello Brut |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/02/02
今日は変わった泡を飲みたくなり、こちらのある意味変わった形のボトルを開栓しました。 酸味は非常に穏やかで、ブリュットとは思えないほどに甘みすら感じる、色々と面白いワインでした。 本日の献立、チーズグラタンにも合いましたが、和食や中華等幅広く合わせられるワインだと思いました。
2017/04/16
カンティーナ・チェーチというワイナリーのオテロ・ナニ、白の泡です。このワイナリーを立ち上げた方の名前がOtello さんとのことで、昨日飲んだデズデモーナも同じワイナリーです。 色は少し黄金色がかっています。基本的に昨日のものと似ていますが、こちらの方が酸味が少なく、コクのある香り(ムスク?)が強いです。購入した店の店員さんから少し甘めだと聞いていましたが、味わいとしては甘いということはなく、甘めの香りの強い、濃厚な辛口という印象でしょうか。 こちらも面白いワインでした。