味わい |
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香り |
ワイン名 | Mustela Rubia Barbera d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2019/08/08
重め、アルコール高め
2017/12/05
(2012)
開けた当日は固くて飲みにく印象でしたが、2日寝かせたら、程よくほぐれてくれました。エレガントなスタイルではありませんが、ダシ系の旨味があるある(^^)
2017/04/29
(2013)
バルベーラ独特の香り。いちごや少しベーコンのような肉の香り。香りは軽めながら凝縮した果実味がしっかりとあり、バルベーラの安っぽさはない。果実味の柔らかさと滑らかさがこの品種の欠点を補っています。 きゅっと締まった酸と果実の凝縮した感じはバルベーラではなかなかない美味しさだと思います。
2017/03/18
(2012)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
バルベラ開拓第三段 うん。美味しい。少し甘さが控えめなかんじ。 酸味が前面に出てるけど、裏面には相応の旨みが有ってのモノと思ふ。
2016/12/31
(2012)
今年…ま…☆ こちらも最高に美味しかったワイン☆落ち着く店内に、美味しいワインとお料理、会話も弾みます♪また行きたい~♪雷鳥食べに行きたいな~♪
2016/01/31
(2012)
ピエモンテナイト バルベラ・ダルバ 14年前に設立された若いワイナリー。 昨年よりモトックスでの取り扱いになった。 スミレの香りと樽香のバランスがよく、しっかりした飲みごたえのあるバルベラ。 値段も2000円台とお手頃。 料理は、玉ねぎのオーブン焼き。中にレバー系のソースが詰めてある。 甘い玉ねぎに付けながら食べる。 とても美味でした。 バルベラとの相性も抜群。
2019/02/06
(2016)
2018/08/18
2018/07/19
2018/01/21
(2014)
2017/11/03
(2014)
2017/08/28
2017/07/20
(2013)
2017/05/21
2017/05/06
(2013)
2016/12/25
(2012)
2016/12/07
(2012)
2016/10/27
(2012)
2016/09/09
2016/02/21
2016/01/15
(2012)