Muri Gries Lagrein
ムリ・グリエス ラグレイン

黒果実や花の香り。穏やかな樽香もいい感じ。ラグレインという品種は初めてだったが、酸味と渋味のバランスがとても良く完成度が高い。

赤ワイン 飲みやすいタイプですね 赤が苦手な方はオススメかもー

自分がワインに興味を持つきっかけとなったラグレインのワインです。 5ヶ月で4回リピートしていて、現在は品切れで入荷待ち中です。 これまでに合わせた食材はラムチョップ、黒毛和牛シャトーブリアン、鹿のロースト、馬刺しですが これら全てと完璧にマッチしたので、赤身であればどんな肉とでも 素晴らしい相性だと推測出来ます。 ただ、酸味が殆ど無いので 黒毛和牛の霜降り部位や豚肉と合わせると 脂に負けてしまうかも知れないように思います。