味わい |
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香り |
ワイン名 | Muré Gewürztraminer Orchidées Sauvages |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール) |
スタイル | White Wine |
2020/07/19
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
アルザスの辛口ゲヴェルツ、と言いつつ、口に含んだ味わいは甘みがくっきり! 強いライチの香りと石灰土壌を感じるミネラルさ。 苦みが無いので心地よく飲めるコク。 カンボゾーラチーズと合わせてみると、まだチーズ側が弱いぐらい。次はゴルゴンゾーラと合わせてみたい。 (合わせた) ゴルゴンゾーラとの相性バツグン!ゴルゴンゾーラに負けないコクがうまく渡り合っている。ハチミツなしでゴルゴンゾーラを美味しく食べられます。
2019/12/01
(2017)
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