Mundo de Yuntero Bio Tinto
ムンド・デ・ユンテロ ビオ ティント

もらいもの 野性味のある味、ベリーの濃い味

自然派ワイン！ ₉₇✓

素直なぶどうの酸味と樽香。後味はすっきり。このストレートなぶどうの味はなかなかいい。

渋みが強く飲みにくかった。

ちょっとピリッとします♪ 結構好み(*^^*)

安かったので、期待はしてなかったはよかった分よかった。

しっかりとした風味、濃すぎず飲みやすかった。 安ワインと思えば満足

キッチンビオで購入 美味しかった！

先日の試飲会で買ったコスパ良いワイン。程よいタンニンと、果実味が良い。

青果実や熟したベリーの香り 口当たりはややしっかり、酸味もしっかりある

普段ワインを飲まない、目上の方々にチョイスした赤。 反応はイマイチ。酸みが強すぎた模様。もっと甘みのあるワインがよかったんかなぁ。 皆さんなら、どんな赤をチョイスしますか？ 泡と白は好評で、また来月もと言われましたが、僕が気楽に自由に飲める飲み会がいいんです…(笑)

スペインのテンプラ＆シーラーをチョイスして♪ 濃厚な感じのプラムが隠れるアルコール香。 キリッとした酸味、タンニンもドッシリ。 気持ちいい夜に気持ちいい酔いです(^-^)

爽やか❗美味しいね

サクランボのような風味。優しい酸味、丸い渋味、スパイスのような余韻。

お粥、梅干しの臭いがする…私だけ？

豚肉のにんにく炒めと一緒にいただきます(^_^)b こんなコメントで恥ずかしいのですが…みなさん上手に味わいを表現されて素晴らしいですね(^^)

YUNTERO　MUNDO DE YUNTERO BIO 2012 ジュンテロ　ムンド　ド　ジュンテロ　ビオ 2012 お気に入りのいつものワインショップで ¥1,040で購入〜 買った後にリアルワインガイド48号を見てみると... 2014年度旨安特集にて旨安大賞受賞〜o(^▽^)o まず飲んでみるとものすごくベリーの香りが感じられてジューシ〜めっちゃ旨いやんこれ！しかもこの価格！当たり〜 o(^▽^)o これ今まで飲んだ中でも5本の指に入るかも。 シラーのおかげか奥の方に渋みも感じさせつつ果実味を表現してるので万人受けしつつワイン愛好家にも満足できるテイストに仕上がってる。 Bordeauxの重〜いのが好きな人には甘過ぎるかもですが... σ(^_^;) お気に入りの１本になると思います。 --------------------------------------- 生産国 　　 スペイン 地域 　　カスティーリャ　ラ　マンチャ州 クラス 　　DOラマンチャ 葡萄品種 　　テンプラニーリョ85％・シラー15％ 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 13 ボディ感 ミディアムボディ 　　 コメント 熟したベリーの香りとパワーも感じさせる骨格がバランス良く調和したワイン。オーガニックの世界を表現した、畑で戯れる動植物のラベルも印象的。 畑に関する情報 大陸性気候で、冬は15℃夏は45℃まで気温が上がる。標高600m、赤い中新世の堆積物を含む石灰質土壌。平均樹齢15年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立。8月の終わりから9月に収穫。スペインの有機認証団体「SHC」認証。 醸造・熟成に関する情報 温度調整可能なステンレスタンクで15-20℃7日間の発酵。ワインに負担の少ない穏やかなフィルター。 受賞履歴 2012 ベルリンワイントロフィー 2013 金賞 2012 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.206 Apr 2013) ボデガ　ジュンテロは、102軒のブドウ栽培者で構成されたへスス・デル・ペルドン共同組合によって、1954年に設立されました。1993年から有機ワインブランド、「ムンド デ　ジュンテロ」をスタート。90年代後半には、最新の醸造機材を導入し、ますます生産量はアップ。2010年には41,000トンのブドウを扱うまでになりました。現在も積極的に設備投資を行っており、今後も成長が期待される企業です。 ワイナリー情報 ボデガ　ジュンテロ http://www.yuntero.com/index.php/en/ 輸入元：（株）飯田　　　 http://www.iidawine.com/

BIOらしいが、味では分からない。かなりスパイシー。

ワインショップで。エチケットに惹かれて購入しましたが、スペインらしいパンチがない感じ。 1ヵ月後、いろいろ飲み比べて少しは味がわかるかなぁというところで、セットの1本で再会。鶏の香草焼きと魚介系ピザと。ドライであっさりしてますね。パンチがないというのはあたっている？

ジュンテロ・ムンド・ド・ジュンテロ・ビオ 2012 スペインのオーガニックワイン。軽くて好みじゃなかったかな。

色は綺麗な薄紫。層の部分は非常にクリアな感じ。 甘さを感じたらすぐに酸味がきた。 後の渋みは結構口に残る。