Mouton Noir O.P.P. 2010
ムートン・ノワール オー・ピー・ピー

飲みやすい。ウォータリーな感じの中の果実味が広がる。

ピノノワールでメリークリスマス！ ラペッシュのブッシュマロンと。

アザーピープルズポイント。で、OPP. 器のようなワイン。自らは主張せず、受け入れていくような味わい。なるほど、それでOPP. このワインはなにと合わせるかが重要。腐敗寸前の強烈なエポワスと合わせてみたら最高でした。これだけ強いエポワスは、強いお酒だとかえって難しいのですが。多様性って大事

例の如くiPhoneからは投稿出来ないのでiPad miniからの投稿です。 どうしてもピノが飲みたくてオレゴン。 以前にも飲んでいて美味しい事を知っていたので安心して飲めます。 夕飯の生姜焼き丼と共に。 エチケットなどどれも一々オシャレ。 今度はこのOPPの上のOregogneも飲んでみたいと思います。

本日の我が家でのワイン会第五弾はこちら。 オレゴンのピノです。 出場予定に無かったので14℃での登場だった為、しばらく時間経過してから飲みました。