Mouton Cadet Bordeaux Rouge Classique
ムートン・カデ ボルドー ルージュ クラシック

ムートンカデよりも樽が効いて引き締まった感じ。舌がタンニンで程よくザラつくが、飲み口はサラッとしていて飲み疲れない。樽由来なのか葡萄由来なのかはわからないが、シルキーな香り（？）がとても心地よい。

ムートン・カデ・クラシック　2018 友人邸② 料理の準備しながら飲んでた〜っという　此方〜 メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン〜優しい♡ □茄子　百合根　白岳 □蛸　帆立貝 □鰹のでたたき キッチンも凄い〜炭火焼き出来る‥鉄板もついてる‥ガスとIHも有る‥料理教室出来るやん‥凄すぎて*⁠\⁠0⁠/⁠*

いつも一緒なので書くこともないのですが、調達は6本セット10000円くらいのエノテカハイクラス（個人的評価）ワインです。週末の疲れた体に染み入ります。ビール、日本酒一杯ずつの後に楽しんでます。

好み

美味い 缶つまの角煮と

阪神ENOTECA　セットにて。

これはこれで、安定している。

久々にムートンカデ飲みました。京王百貨店エノテカ厳選ボルドーセットに入ってました。軽いですが、香りもあって、酸味渋みバランス良く安定のワインですねー。

エノテカアウトレットで手に入れたムートン・カデ。当たりは柔らかく、熟したベリーの果実味、ミントの爽やかさ。デイリーより少し贅沢したいときにオススメの赤！

エノテカセット

1ヶ月以上前に買って飲めていなかったワインです。 果実味の強そうなフルーティなアロマとオークの樽香が入り混じった複雑なアロマで良い感じ。 飲んでみると、メルローの腐葉土っぽい風味と赤系果実のフルーティな味が飛び込んでくる感じです。 正直、ムートン・カデ・ルージュの上位ワインとはいえ、値段は2,000円未満のフランスワインなので、どうだろうな…と、少し不安でしたが、結構美味しいです。コスパ良いと思います。

鮮烈な香りが印象的なボルドー。かなりアタックが強く荒々しい。時間の変化を楽しんでみます。

AOCボルドー

ベリー、あと昭和の書斎のような深い香りがした。味わいは辛口でずっしり重い。胡椒、コーヒーが混ざったような上品な渋み、ブルーベリーのフレッシュな果実味も感じてとても美味しい。

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

全体的にはクオリティ高くてコスパのいいワインだとは思いますが、私には苦味と渋みを強く感じてしまいした。

昨冬何度かリピったお気に入り。久しぶりに見つけて購入…おもてた感じとちょい違う。 2018年はアルコール14.5%、さすがにするするとは入ってこない。ならばじっくり楽しみませう。 ランプ肉＋有田みかん。 鴨肉＋ブルーベリー。

何年ぶりかな？ 力強さとエレガントを兼ね備えた。価格以上に価値あるワインですね。 １０年寝かしても良さそうな感じします。

果実味、渋み美味しくコスパ良いと思います。エノテカオンラインで買いました。

標準的で安心感のあるボルドです

この価格帯にしては 個性的ではないけど、華やかだと思う。 味も渋みとか酸味とか甘味とか どれかに突出してるわけでない。 バランスは取れてる。 余韻は、少ないけど スッキリして飲み心地は良い。

有名なムートン・カデ。 天邪鬼だから有名どころは避ける傾向があるけど、でも一定以上美味しいから有名になるんよね、と思い購入。 1日目はあまり香りも広がらない。 色は濃いめの紫。アルコールのアタックはそこそこ強め。 タンニンはそれほど感じず、凝縮された果実感を多少。 3日目 香りが開いてきて、カシスやベリーの香り。 ほんのりと土っぽい味わいも感じる。 果実感も初日より甘さが増してくる。 これならコスパ良しな美味しさ。 親しみやすいボルドーな感じ。 こちらはクラシックなので普通のムートン・カデも今度飲んでみよう。

7月14日のパリ祭のwebイベント用に購入。想像通りのキレイなワイン。適度にフルーティーで適度なタンニン、ボルドーらしい構成。コンビニで買う万人受けの高級版という感じ。

抜栓してすぐにうまい。親しみ易くてシンプルにうまい。それでいてボルドーのタンニン感や酸味、果実味がバランス良くとても飲みやすい。

美味しい。安定の裏切らない味は嬉しい

最高　美味しい！ 翔里が初給料で買ってくれたワイン

う～ん、何か物足りない(..) 一晩寝かせてみよう！

２日目は飲みやすくバランス良し。初日は酸味がきつめ。

無難

コスパ良い〜 デイリーワインの値段の割に 舌触り滑らか〜！ 重すぎず酸味も程よくです。 開けて二日目から飲み始めましたがちょうど良い！